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Curso Superior Universitario en manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico

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Curso Superior Universitario en manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico
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Datos generales Certificación Plan de estudios
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Datos generales

Los electrolitos y los líquidos ayudan a mantener el estado de homeostasis corporal. De hecho, pueden encontrarse en diferentes concentraciones, dependiendo de si son intracelulares o extracelulares, pero lo cierto es que todos ellos son cruciales para la mayoría de las reacciones celulares y para controlar la función de estas.

Por eso, es importante profundizar en el manejo de las alteraciones electrolíticas, metabólicas y nutricionales en las patologías graves. Sobre todo ahora, cuando se rinde un vasallaje, casi mesiánico, a técnicas tremendamente agresivas, olvidando que son ellas las que están al servicio del medio interno y no al revés.

Este programa formativo contiene un amplio material teórico y práctico que está dividido en tres bloques: manejo electrolítico, manejo metabólico y manejo nutricional. Así, el alumno profundizará en las patologías graves atendiendo al sustrato esencial que originó la misma y mejorará la atención al paciente crítico en función de las patologías relacionadas con el manejo electrolítico, metabólico y nutricional.

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Horas

350 Horas

Créditos ECTS

14 Créditos ECTS

Formato Online

Formato Online

Modalidad

Modalidad: Distancia

Certificación

Universidad Católica San Antonio de Murcia

El Curso Superior Universitario en manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico está certificado con 350 Horas, 14 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Católica San Antonio de Murcia.

La Universidad Católica San Antonio de Murcia expedirá un diploma a todos los alumnos que finalicen un Experto Universitario o Curso Online. El título será enviado con la veracidad de la Universidad acreditadora.

Validez del diploma

Los títulos y diplomas de la Universidad Católica San Antonio de Murcia son reconocidos a nivel nacional e internacional gracias a su acreditación. Todos los diplomas tienen en la parte inferior un Sistema de Validación de Diplomas compuesto por una URL de verificación que muestra todos los datos de validez del título (Nombre completo, DNI, nombre de la formación, créditos ECTS). Se puede abrir este enlace desde cualquier dispositivo. Asimismo, se puede verificar la autenticidad del diploma mediante la consulta de los registros de la Universidad o mediante la verificación de los sellos y firmas presentes en el título.

Tenga en cuenta que el diploma oficial de su formación emitido por la Universidad puede tardar alrededor de 3-4 meses en llegarle.

Logo Universidad Católica San Antonio de Murcia

Modelo de diploma

Certificado acreditativo parte delantera
Certificado acreditativo parte trasera

Plan de estudios

Requisitos de acceso

El proceso de selección y admisión de la Universidad Católica San Antonio de Murcia se fundamenta en una serie de documentación requerida y en un análisis profundo de los antecedentes académicos del candidato. Serán admitidos quienes hayan recibido la aprobación del Comité de Admisiones del programa.

Para la inscripción se requiere adjuntar el formulario de inscripción diligenciado:

  • Certificado o sabana de notas completo del pregrado o titulación actual. (Antiguos alumnos no requieren anexarlo).
  • Documento de identidad, Cédula de extranjería, Pasaporte o Visa.
  • Hoja de vida. (Opcional).

Una vez admitido(a) al Curso, recibirá vía email un acceso al Campus Universitario donde tendrá acceso a todo el material necesario para la realización de su programa académico.

Plazo inscripción

La capacitación que el egresado reciba con este Curso en línea permanecerá abierta hasta el cierre de su edición de inicio.

Duración

El egresado dispondrá de un semestre para finalizar dicho programa, el cual irá comprendido en unas fechas de edición dictadas por la Universidad, a continuación le mostramos el plan de estudios del Curso en Manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico:

Periodo Académico Unidad didáctica Duración Créditos
I Semestre Manejo electrolítico 6,1 semanas 3,6
Manejo metabólico 9,4 semanas 5,5
Manejo nutricional 8,5 semanas 4,9

Evaluación

La característica diferenciadora del Curso en Manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico está en la actividad integradora, que consta de cinco fases parciales y su integración en una entrega final después de terminar el estudio de los módulos, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM). Los entregables del Curso son:

  • Fase 1. Inducción al Curso con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
  • Fase 2. Lectura y comprensión del temario impartido en cada uno de los capítulos.
  • Fase 3. Repaso del temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
  • Fase 4. Resolución de las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
  • Fase 5. Realización de los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 150 preguntas en el curso.

Al finalizar cada capítulo los participantes deben hacer una autoevaluación diseñada tipo test para el reconocimiento del aprendizaje, el cual consta de entre 5-10 preguntas con la posibilidad de realizar varios intentos. Es recomendable hacer la autoevaluación y aprobarla antes de efectuar las actividades finales del capítulo.

Finalmente, la calificación de las actividades del Curso será en una escala de calificación cualitativa y para culminar satisfactoriamente el Curso y recibir la certificación por parte de la Universidad Católica San Antonio de Murcia es necesario haber efectuado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

A quién está dirigido el Curso Superior Universitario en manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico

Este programa formativo de Manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico en modalidad E-learning va orientado para los siguientes perfiles del aspirante:

  • Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud, la educación y la administración.
  • Profesionales con título de especialistas en Medicina, Enfermería, Nutrición o profesionales de ámbitos similares.
  • Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Chile, en esta área.

Objetivos generales:

  • Mejorar la atención al paciente crítico en función de las patologías relacionadas con el manejo electrolítico, metabólico y nutricional.
  • Profundizar en patologías graves atendiendo al sustrato esencial que originó la misma.
  • Conducir en la solución de problemas que tienen lugar en la práctica diaria con el paciente crítico.

Objetivos específicos:

  • Obtener conocimientos específicos sobre manejo electrolítico.
  • Mejorar los conceptos sobre manejo metabólico.
  • Profundizar en el manejo nutricional.
  • Saber manejar electrolitos, metabólicos y nutricionalmente en pacientes.
  • Saber interpretar pruebas de laboratorio.
  • Saber diagnosticar y tratar enfermedades metabólicas y nutricionales.
  • Saber realizar intervenciones nutricionales.
  • Saber evaluar el estado nutricional de un paciente.

Temario

Capítulo I. Medio interno:

  • Definición.
  • Sistemas reguladores.
  • Composición del líquido extracelular e intracelular.
  • Causas de alteración del medio interno.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo II. Balance hidrosalino:

  • Definición.
  • Osmolaridad.
  • Mecanismos reguladores del líquido extracelular.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo III. Agua:

  • Agua.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo IV. Deshidratación:

  • Introducción.
  • Clasificación de la deshidratación.
  • Clasificación de la deshidratación según la pérdida de solutos.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo V. Hiponatremia:

  • Introducción.
  • Clínica.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
    • Tratamiento farmacológico.
    • Actuación en determinadas situaciones clínicas.
    • Actuación en la hiponatremia provocada por una causa determinada.
  • Complicaciones.
  • Pronóstico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VI. Secreción inadecuada de hormona antidiurética (SIADH):

  • Introducción.
  • Criterios diagnósticos de SIADH.
  • Causas.
  • Clínica.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VII. Hiponatremia en la insuficiencia cardíaca:

  • Hiponatremia en la insuficiencia cardíaca.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VIII. Hiponatremia en la cirrosis:

  • Definición.
  • Clínica.
  • Formas de presentarse la hiponatremia en la cirrosis.
    • Hiponatremia aguda.
    • Hiponatremia crónica.
    • Encefalopatía hepática e hiponatremia.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo IX. Hipernatremia:

  • Introducción.
  • Etiología.
  • Hipernatremia por pérdida de agua libre.
    • Diabetes insípida central o neurogénica.
    • Diabetes insípida nefrogénica.
  • Hipernatremia por pérdida de agua acompañada de sodio, pero más agua que sodio.
  • Hipernatremia por exceso de sodio.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo X. Hipopotasemia:

  • Introducción.
  • Etiología de la hipopotasemia.
  • Manifestaciones clínicas de la hipopotasemia.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XI. Hiperpotasemia:

  • Introducción.
  • Etiologías.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XII. Hipocalcemia:

  • Introducción.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Etiología.
  • Hipoparatiroidismo.
  • Trastornos del magnesio e hipocalcemia.
  • Déficit de vitamina D e hipocalcemia.
  • Paciente crítico.
  • Cirugía.
  • Quimioterapia.
  • Intoxicación por flúor.
  • Bifosfonatos.
  • Cinacalcet.
  • Pseudo-hipocalcemia.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIII. Hipercalcemia:

  • Introducción.
  • Etiología.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIV. Hipomagnesemia:

  • Introducción.
  • Clínica.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XV. Hipermagnesemia:

  • Hipermagnesemia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVI. Hipofosfatemia:

  • Hipofosfatemia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVII. Acidosis:

  • Acidosis.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVIII. Acidosis láctica:

  • Introducción.
  • Clínica.
  • Etiología y clasificación de la acidosis láctica.
    • Acidosis láctica tipo A.
    • Acidosis láctica tipo B.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIX. Acidosis respiratoria:

  • Introducción.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento de la acidosis respiratoria.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XX. Alcalosis metabólica:

  • Introducción.
  • Manifestaciones de la alcalosis metabólica.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXI. Fluidoterapia:

  • Introducción.
  • Soluciones cristaloides.
    • Soluciones cristaloides isotónicas.
    • Soluciones cristaloides hipertónicas.
  • Soluciones coloides.
  • Hemoterapia.
    • Concentrados de hematíes.
    • Otros hemoderivados.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXII. Medio interno y farmacocinética:

  • Medio interno y farmacocinética.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXIII. Hipotermia y medio interno:

  • Introducción.
  • Causas de hipotermia.
  • Fisiopatología y cuadro clínico de la hipotermia.
  • Manejo de la hipotermia.
    • Cuidados prehospitalarios.
    • Cuidados intrahospitalarios.
  • Pronóstico de la hipotermia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXIV. Hipertermia y medio interno:

  • Introducción.
  • Métodos para medir la temperatura.
  • Etiología.
    • Síndromes de hipertermia.
    • Lesión cerebral.
    • Causas infecciosas.
    • Causas no infecciosas.
  • Diagnóstico y evaluación.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXV. Homeostasis de la glucosa:

  • Introducción.
  • Receptores GLUT.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXVI. Hiperglucemia de estrés:

  • Introducción.
  • Regulación fisiológica de la glucemia.
  • Hormonas de contrarregulación.
  • Respuesta al estrés.
  • Factores que favorecen la hiperglucemia en el enfermo crítico.
  • Efecto del control de la hiperglucemia en pacientes críticos.
  • Beneficios al controlar la hiperglucemia en pacientes críticos.
  • Principales acciones de las hormonas de contrarregulación y las citocinas en la producción de hiperglucemia de estrés.
  • Variabilidad de las glucemias.
  • ¿Cuál es la glucemia objetiva?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXVII. Cetoacidosis diabética:

  • Introducción.
  • Epidemiología.
  • Etiopatogenia.
  • Clínica.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
    • Insulinoterapia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXVIII. Coma hiperosmolar diabético:

  • Introducción.
  • Patogénesis.
  • Clínica, evaluación y diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXIX. Hipoglucemia:

  • Introducción.
  • Control de la glucemia en el paciente crítico.
  • Fisiopatología.
  • Definiciones.
  • Etiología.
  • Clínica y diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXX. Crisis tirotóxica:

  • Crisis tirotóxica.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXI. Coma mixedematoso:

  • Coma mixedematoso.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXII. Insuficiencia suprarrenal:

  • Definición.
  • Clasificación y etiología.
  • Clínica.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXIII. Hipopituitarismo:

  • Hipopituitarismo.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXIV. Necrólisis epidérmica tóxica:

  • Introducción.
  • Etiopatogenia.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXV. Coagulación intravascular diseminada:

  • Introducción.
  • Causas.
  • Epidemiología.
  • Fisiopatología.
  • Clínica.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Pronóstico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXVI. Fallo hepático y medio interno:

  • Introducción.
  • Etiología.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Exploraciones complementarias.
  • Factores pronósticos.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXVII. Técnica MARS y medio interno:

  • Introducción.
  • Principios de la diálisis con albúmina mediante MARS®.
  • Indicaciones y contraindicaciones.
  • Conclusiones.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXVIII. Síndrome de lisis tumoral:

  • Síndrome de lisis tumoral.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XXXIX. Hipoalbuminemia:

  • Hipoalbuminemia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XL. Lípidos y reacción al estrés:

  • Lípidos y reacción al estrés.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLI. Proteínas y reacción al estrés:

  • Proteínas y reacción al estrés.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLII. Colesterol: Funciones del colesterol:

  • Introducción.
  • Balsas de la membrana o lipídicas.
  • Colesterol y sistema nervioso central.
  • Colesterol y hormonas esteroideas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLIII. Hipocolesterolemia. Hipercolesterolemia:

  • Hipocolesterolemia. Hipercolesterolemia.
  • ¿Qué pasa con los lípidos ante una reacción inflamatoria o síndrome de respuesta aguda?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLIV. Hipertrigliceridemia:

  • Introducción.
  • Etiología de la hipertrigliceridemia.
  • Pancreatitis aguda por hipertrigliceridemia.
  • Tratamiento a largo plazo.
  • Embarazo.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLV. Elevación de la homocisteína:

  • Elevación de la homocisteína.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLVI. Hiperamonemia:

  • Introducción.
  • Causas.
  • Manifestaciones clínicas.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLVII. Disfunción intestinal y barrera:

  • Disfunción intestinal y barrera.
    • Relación entre translocación bacteriana y nutrición.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLVIII. Síndrome de distrés respiratorio del adulto:

  • Introducción.
  • Fisiopatología.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XLIX. Ventilación mecánica y lesión pulmonar asociada:

  • Ventilación mecánica y lesión pulmonar asociada.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo L. Insuficiencia renal aguda:

  • Introducción.
  • Alteraciones en el medio interno.
  • Tipos de IRA.
  • Diagnóstico.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LI. Técnicas continuas de reemplazo renal y medio interno:

  • Técnicas continuas de reemplazo renal y medio interno.
    • Complicaciones electrolíticas.
    • Complicaciones metabólicas.
    • Complicaciones hematológicas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LII. Vitaminas y paciente crítico:

  • Introducción.
  • Vitamina C.
  • Vitamina D.
  • Tiamina o vitamina B1.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LIII. Fármaco-nutrientes:

  • Fármaco-nutrientes.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LIV. Escalas validadas de cribaje nutricional:

  • Escalas validadas de cribaje nutricional.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LV. Valoración nutricional preoperatoria:

  • Introducción.
  • Cribado nutricional (screnning).
  • Valoración nutrición.
  • Valoración anatómica.
  • Datos bioquímicos.
  • Balance nitrogenado.
  • Parámetros inmunológicos.
  • Perfil lipídico.
  • Función física.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LVI. Desnutrición relacionada con la enfermedad:

  • Introducción.
  • Marasmo.
  • Kwashiorkor.
  • Marasmo-kwashiorkor.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LVII. Síndrome de realimentación:

  • Introducción.
  • Hipofosfatemia.
  • Hipopotasemia.
  • Hipomagnesemia.
  • Déficit de tiamina.
  • Retención de sodio y sobrecarga de líquidos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LVIII. Nutrición y sistema inmune:

  • Introducción.
  • Sistema inmunológico.
  • Timo.
  • Epitelio intestinal.
  • Tejido adiposo blanco.
  • Leptina.
  • Biomarcadores del sistema inmunitario.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LIX. Módulos nutricionales:

  • Módulos nutricionales.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LX. Disfagia:

  • Introducción.
  • Dentadura.
  • Musculatura masticadora.
  • Deglución: fisiología.
    • Fase bucal.
    • Fase faríngea.
    • Fase esofágica.
  • Disfagia. Generalidades.
  • Complicaciones asociadas a la disfagia.
  • Síntomas y/o signos que nos hacen sospechar disfagia.
  • Disfagia aguda.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXI. Nutrición enteral:

  • Nutrición enteral.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXII. Procinéticos:

  • Introducción.
  • Metoclopramida.
  • Domperidona.
  • Cisaprida.
  • Mosapride.
  • Cinitaprida.
  • Eritromicina.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXIII. Sondas de nutrición:

  • Introducción.
  • Sondaje nasogástrico.
  • Detección de complicaciones.
  • En caso de obstrucción de la sonda.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXIV. Nutrición parenteral:

  • Introducción.
  • Nutrición parenteral periférica.
  • Nutrición parenteral total.
  • Composición de la nutrición parenteral.
    • Hidratos de carbono.
    • Lípidos.
    • Proteínas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXV. Pacientes quirúrgicos con más riesgo de desnutrición:

  • Introducción.
  • Fístulas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXVI. Nutrición en cáncer esófago-gástrico:

  • Nutrición en cáncer esófago-gástrico.
    • Alteraciones del tránsito.
    • Reflujo.
    • Maldigestión.
    • Déficit de micronutrientes.
    • Resumen.
    • Autoevaluación.

Capítulo LXVII. Nutrición en la cirugía bariátrica:

  • Introducción.
  • Necesidades nutricionales de la dieta post-cirugía bariátrica.
  • Necesidades suplementarias.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXVIII. Nutrición en pacientes con colelitiasis:

  • Nutrición en pacientes con colelitiasis.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXIX. Nutrición en cirugía vías biliares y páncreas:

  • Introducción.
  • Preoperatorio.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXX. Nutrición en la colectomía:

  • Nutrición en la colectomía.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXI. Síndrome de intestino corto:

  • Introducción.
  • Adaptación intestinal.
  • Tratamiento.
    • Fase de adaptación.
    • Fase de mantenimiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXII. Nutrición y síndrome pierde proteínas:

  • Nutrición y síndrome pierde proteínas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXIII. Nutrición en lesión renal aguda:

  • Introducción.
  • Requerimiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXIV. Nutrición en la insuficiencia hepática:

  • Nutrición en la insuficiencia hepática.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXV. Nutrición e insuficiencia pancreática exocrina:

  • Introducción.
  • Enzimas pancreáticas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXVI. Nutrición en la insuficiencia respiratoria:

  • Nutrición en la insuficiencia respiratoria.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXVII. Nutrición y sepsis:

  • Nutrición y sepsis.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXVIII. Nutrición en el politraumatizado:

  • Nutrición en el politraumatizado.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXIX. Nutrición y quemado:

  • Nutrición y quemado.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXX. Quilotórax y nutrición:

  • Quilotórax y nutrición.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXXI. Desacondicionamiento físico:

  • Desacondicionamiento físico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo LXXXII. Calorimetría indirecta:

  • Calorimetría indirecta.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Salidas profesionales

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