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Curso internacional en nutrición y obesidad infantil

Datos generales

La obesidad infantil es uno de los problemas mundiales más graves del Siglo XXI y necesita ser controlada. Aunque los datos de la Organización Mundial de la Salud muestran que la diferencia entre países es grande, existe una tendencia general a que los niños varones, procedentes de familias con una posición socioeconómica más baja, sean los más afectados por problemas de sobrepeso y obesidad.

De hecho, los niños que padecen estas enfermedades tienen a seguir obesos en la edad adulta, lo que lleva a que tengan más probabilidades de padecer, en edades más tempranas, enfermedades como la diabetes o cardiovasculares.

Hay dos formas claras de prevenir la obesidad. La primera es el ejercicio físico y la segunda una dieta equilibrada, es decir, una nutrición sana en la que primen los alimentos bajos en calorías, como la fruta y los vegetales.

Este programa formativo engloba un amplio material teórico-práctico para que el alumno adquiera los conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición y aprenda a establecer las pautas a seguir para la formación de los niños en una dieta equilibrada, así como a elaborar y supervisar la alimentación que reciben, entre otros contenidos.

4,2/5 en 6 votos. 6 opiniones
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Horas

225 Horas

Créditos ECTS

9 Créditos ECTS

Formato Online

Formato Online

Modalidad

Modalidad: Distancia

Certificación

El Curso internacional en nutrición y obesidad infantil está certificado con 225 Horas, 9 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario.

La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.

Modelo de Diploma de la Universidad San Jorge

Todos los alumnos ecuatorianos al finalizar sus formaciones, recibirían un diploma como el siguiente:

Parte delantera del certificado
Parte trasera del certificado

Reconocimiento Internacional Apostilla de la Haya

A través de la denominada Apostilla de la Haya | Ecuador un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.

El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.

La Apostilla de la Haya suprime el requisito de legalización diplomática y consular de los documentos públicos que se originen en un país del Convenio y que se pretendan utilizar en otro. Los documentos emitidos en un país del Convenio que hayan sido certificados por una apostilla deberán ser reconocidos en cualquier otro país del Convenio sin necesidad de otro tipo de autenticación.

Todos los alumnos de Ecuador, tendrán la oportunidad de solicitar un Doble Reconocimiento Internacional como el que mostramos a continuación:

Parte delantera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Parte trasera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Apostilla del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes

Plan de estudios

Debes tener en cuenta...

Requisitos de acceso

El proceso de selección y admisión de la Universidad San Jorge se compone por una serie de documentación requerida y en una verificación de los antecedentes académicos de las personas que quieran postular. Serán admitidos quienes hayan recibido la aprobación del Comité de Admisiones del programa.

Se requiere adjuntar el formulario de inscripción diligenciado:

  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional (alumnos nacionales).
  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional visado por el Cónsul ecuatoriano en el país de origen y Ministerio de Relaciones Exteriores en Ecuador (alumnos extranjeros).
  • Fotocopia de la cédula de Ciudadanía por ambos lados, Pasaporte o Visa.
  • Carta de Intención de Incorporación. (Opcional).
  • Carta de Recomendación. (Opcional).
  • Curriculum Vitae de acuerdo a Formato del Programa. (Opcional).

Una vez admitido(a) al Curso de especialización, recibirá vía email un acceso a la Plataforma Virtual, donde tendrá acceso a todo el material necesario para la realización de su formación.

Plazo inscripción

Quienes aspiren a cursar este Curso de especialización podrá realizar su preinscripción a lo largo de todo el año académico.

Duración

El postulante dispondrá de un semestre para acabar el Curso universitario de especialización internacional en Nutrición y obesidad infantil, el cual estará comprendido en una fecha de edición establecida por la Universidad. A continuación adjuntamos la malla curricular:

Periodo Académico Unidad didáctica Duración Créditos
I Semestre Nutrición y obesidad infantil 24 semanas 9

Evaluación

La característica que destaca del Curso universitario de especialización internacional en Nutrición y obesidad infantil es la actividad integradora, que se compone de cinco fases parciales y en una entrega final después de finalizar el estudio de los módulos, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad San Jorge (USJ). Las tareas requeridas del Curso son:

  • Fase 1. Inducción al Curso de especialización con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
  • Fase 2. Lectura y comprensión del temario impartido en cada uno de los capítulos.
  • Fase 3. Repaso del temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
  • Fase 4. Resolución de las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
  • Fase 5. Realización de los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 180 preguntas del Curso universitario.

Al terminar cada capítulo los participantes deben realizar una autoevaluación tipo test de entre 5-10 preguntas para el reconocimiento del contenido cursado, con la posibilidad de realizar varios intentos. Recomendamos hacer la autoevaluación y aprobarla antes de efectuar las actividades finales del capítulo.

Finalmente, la calificación de las actividades del Curso de especialización será en una escala de calificación cualitativa, para finalizar por completo satisfactoriamente el Curso y recibir la acreditación por parte de la Universidad San Jorge es necesario haber realizado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

A quién está dirigido el Curso internacional en nutrición y obesidad infantil

Esta capacitación de Nutrición y obesidad infantil en modalidad Online va orientado para los siguientes perfiles del aspirante:

  • Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud.
  • Profesionales con título de especialistas en Enfermería, Nutrición, Farmacia... o profesionales de ámbitos similares.
  • Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Ecuador, en esta área.

Objetivos generales:

  • Adquirir conocimientos de alimentación y nutrición básicos orientados a entender el fenómeno de la obesidad en los niños.
  • Establecer las pautas a seguir para la formación de los niños en la importancia de una dieta equilibrada, Concienciar a los niños de la importancia de la buena alimentación.
  • Capacitar a los padres de familia para que adquieran habilidades para la cocina saludable y para guiar a los hijos en su educación física.
  • Generar actividades que proporcionen conocimientos elementales y necesarios para el cambio de hábitos alimenticios a nivel familiar e individual.
  • Elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben los niños/as, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la infancia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garanticen un buen estado nutricional de los niños/as.

Objetivos específicos:

  • Obtener conocimientos específicos sobre obesidad.
  • Conocer la importancia de una correcta alimentación.
  • Saber la talla y peso adecuados a diferentes edades.
  • Entender el ejercicio físico como tratamiento en la obesidad infantil.
  • Profundizar en el tratamiento farmacológico y quirúrgico en la obesidad infantil.
  • Exponer la obesidad infantil relacionada con distintas patologías.
  • Comprender la importancia de un aporte adecuado de energía en la infancia.
  • Entender la digestión, la absorción y el metabolismo de los nutrientes.
  • Aprender sobre la importancia de la prevención de la obesidad infantil en el niño sano.

Competencias generales

  • Contar con sólidos conocimientos en los diferentes campos del programa.
  • Identificar problemas de salud para diseñar estrategias de prevención y solución en situaciones profesionales o de investigación.
  • Aplicar herramientas teórico-metodológicas para participar en equipos de trabajo disciplinarios e inter y multidisciplinarios.
  • Aplicar estrategias metodológicas en la realización de estudios con abordajes cuantitativos o cualitativos.

Competencias profesionales

  • Identificar las causas de la obesidad infantil.
  • Aplicar las pautas dietéticas adecuadas en el tratamiento de la obesidad infantil.
  • Asesorar a las familias sobre hábitos alimentarios saludables.
  • Evaluar el estado nutricional de los niños y adolescentes obesos.
  • Realizar una intervención psicológica adecuada en el caso de niños y adolescentes con obesidad.

Cuando finalices tu formación podrás ejercer como profesional en los siguientes puestos laborales:

  • Hospitales.
  • Clínicas públicas.
  • Clínicas privadas.
  • ...

Contenidos

Capítulo I. La obesidad, una epidemia que ya afecta a los más pequeños

Capítulo II. La importancia de una correcta alimentación desde el nacimiento para prevenir la obesidad infantil

Capítulo III. Los alimentos que deben formar parte de la dieta de cualquier niño

Capítulo IV. Talla y peso adecuados a diferentes edades

Capítulo V. La dieta del niño con exceso de peso

Capítulo VI. El ejercicio físico como tratamiento en la obesidad infantil

Capítulo VII. El tratamiento farmacológico en la obesidad infantil

Capítulo VIII. Tratamiento quirúrgico en la obesidad infantil

Capítulo IX. Obesidad infantil y síndrome metabólico

Capítulo X. Obesidad e hipertensión en la infancia

Capítulo XI. Obesidad y diabetes mellitus 2 en la infancia

Capítulo XII. Obesidad y dislipemias en la infancia

Capítulo XIII. La importancia de un aporte adecuado de energía en la infancia

Capítulo XIV. ¿Qué nutrientes nos aportan los alimentos?

Capítulo XV. Entender la digestión, la absorción y el metabolismo de los nutrientes

Capítulo XVI. La importancia de la prevención de la obesidad infantil en el niño sano

Actualización gratuita

Al matricularte en Curso internacional en nutrición y obesidad infantil, queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Metodología

La metodología de estos estudios académicos es 100% en línea conectados a la Plataforma Virtual, que estará operativa 24 horas al día los 7 días a la semana. Todo el contenido se encuentra dividido en Capítulos, Módulos o Unidades Didácticas, lo cual hace más favorable su estudio y evaluación, de igual forma el egresado dispondrá del apoyo y seguimiento del docente asignado, pudiendo contactar con él mediante email (usj@formacionalcala.com), teléfono (+34 953 58 53 30), WhatsApp (+34 686 32 21 59) o mediante el sistema de mensajería de la Plataforma Virtual.
Dentro de la plataforma encontrarás:
  • Guía de la plataforma.
  • Foros y chats para contactar con los tutores.
  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Vídeos.
  • Guías y protocolos adicionales.
  • Evaluaciones.
  • Seguimiento del proceso formativo.
Acceso al campus

Empleabilidad

La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.

En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.

¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?

  • Especialización en un ámbito o tema concreto.
  • Actualización de conocimientos y puesta al día.
  • Creación y ampliación de una red de contactos.
  • Excelencia y referencia profesional.
  • Mejora del currículum vitae.
  • Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
Empleabilidad

Prácticas en centros de salud

Formación Alcalá le ofrece la posibilidad de realizar prácticas tuteladas/no remuneradas en un centro de salud o social cercano a su domicilio y relacionada con la temática del curso, máster o experto universitario que has realizado con nosotros. Para ajustarnos a todas las categorías profesionales, disponemos de convenios de prácticas con diferentes hospitales, clínicas, residencias, colegios...

Podrás accededer a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 560 centros en toda la península.

Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Vitaldent
Centro de prácticas Vithas
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
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