Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares
Certificación
Universidad San Jorge
El Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares está certificado con 125 Horas, 5 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario.
La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.
Modelo de Diploma de la Universidad San Jorge
Todos los alumnos ecuatorianos al finalizar sus formaciones, recibirían un diploma como el siguiente:
Reconocimiento Internacional Apostilla de la Haya
A través de la denominada Apostilla de la Haya | Ecuador un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.
El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.
La Apostilla de la Haya suprime el requisito de legalización diplomática y consular de los documentos públicos que se originen en un país del Convenio y que se pretendan utilizar en otro. Los documentos emitidos en un país del Convenio que hayan sido certificados por una apostilla deberán ser reconocidos en cualquier otro país del Convenio sin necesidad de otro tipo de autenticación.
Todos los alumnos de Ecuador, tendrán la oportunidad de solicitar un Doble Reconocimiento Internacional como el que mostramos a continuación:
Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte.
Plazo inscripción
La inscripción en este curso online / a distancia permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación se realiza online y estará compuesta:
- 7 Supuestos.
El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% en cada actividad que deben realizar.
Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal de:
- Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
- Personal de Cocina.
- Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
- Técnico en cuidados auxiliares de enfermería.
- Licenciados/as o graduados/as en medicina.
- Técnicos superiores.
- Divulgar el conocimiento de la etiología de las enfermedades cardiovasculares y su tratamiento más actual.
- Aprender aspectos nutricionales de las hiperlipidemias.
- Promover en todo momento los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea, con menús prácticos elaborados con el propósito de prevenir y tratar las enfermedades del corazón mediante el consumo de las calorías y las porciones de acuerdo con las necesidades de cada grupo de edad.
- Habilidades críticas y autocríticas.
- Resolución de problemas.
- Gestión y manejo de información interdisciplinarios.
- Comprensión de diversidad y multiculturalidad.
- Diseño y gestión de proyectos.
- Capacidad de trabajar de manera autónoma.
- Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos al trabajo profesional del personal sanitario
desde una perspectiva globalizadora. - Capacidad para observar, analizar y documentar procesos educativos.
- Trabajo en equipo.
Temario
- Introducción a las enfermedades cardiovasculares.
- Síntomas de la aterosclerosis.
- ¿Cuáles son los principales factores de riesgo de la aterosclerosis?
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Qué son las grasas?
- ¿Son perjudiciales los ácidos grasos trans?
- El colesterol procedente de la dieta.
- Colesterol bueno y colesterol malo. Las lipoproteínas.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Nutrientes diferentes a las grasas.
- Proteínas.
- La dieta vegetariana para combatir las enfermedades cardiovasculares.
- Proteínas.
- Hidratos de carbono.
- IG hasta 55: bajo. IG entre 55 y 70: intermedio. IG de 70 o más: alto.
- Fibra vegetal.
- Antioxidantes.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Signos y síntomas de las dislipidemias.
- Tratamiento de las dislipemias.
- Tratamiento dietético para las hipercolesterolemias.
- Tratamiento dietético para las hipertrigliceridemias.
- ¿Qué alimentos están permitidos y desaconsejados en las dislipemias?
- Tratamiento farmacológico.
- Ejercicio físico como tratamiento.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Hipertensión arterial.
- Epidemiología.
- Factores predisponentes.
- Valoración del riesgo cardiovascular.
- Clasificación.
- Repercusiones y calidad de vida.
- Abordaje terapéutico.
- Rol de la alimentación en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial.
- Tratamiento de la hipertensión en la gestación.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Distribución androide o ginecoide.
- Riesgo cardiovascular y otras complicaciones de la obesidad.
- Peso ideal-peso salud.
- Reducir el peso es vital para mantener sano el corazón.
- Ejemplo diario de dieta de 1.800 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.500 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.200 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.000 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 800 kcal aproximadamente.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Todos los diabéticos precisan inyectarse insulina?
- Sulfonilureas.
- El diagnóstico de la enfermedad.
- Complicaciones a corto plazo de la diabetes.
- Complicaciones crónicas y enfermedades cardiovasculares.
- La dieta y el deporte en la población diabética son aspectos esenciales del tratamiento.
- Planes de alimentación por raciones.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Frutas, verduras y hortalizas.
- Frutas.
- Verduras y hortalizas.
- Farináceos.
- Legumbres.
- Tubérculos.
- Lácteos.
- Alimentos proteicos.
- Carnes y derivados.
- Pescados y mariscos.
- Huevo.
- Frutos secos.
- Grasas.
- Otros: café, té, alcohol y chocolate.
- Café.
- Té.
- Alcohol.
- Chocolate.
- Alimentos funcionales.
- Alimentos funcionales para el sistema cardiovascular.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Reparto de las comidas.
- Menús para todo el año.
- Alimentos de temporada.
- Comer fuera de casa sin que afecte a la salud.
- Conocer las técnicas culinarias ayuda a evitar la monotonía.
- Usar especias y hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal.
- Realizar una compra inteligente y planificar el menú semanal anticipadamente.
- Seguir las recomendaciones de la pirámide alimentaria.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Fitoterapia básica y complementos dietéticos para el cuidado del aparato circulatorio.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Estilo de vida saludable.
- Estado de salud actual.
- Fundamentación de las estrategias de cambio.
- Actividad física.
- Alimentación saludable.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Empleabilidad
La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.
En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.
¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?
- Especialización en un ámbito o tema concreto.
- Actualización de conocimientos y puesta al día.
- Creación y ampliación de una red de contactos.
- Excelencia y referencia profesional.
- Mejora del currículum vitae.
- Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
