Cargando...Cargando...

Máster de formación permanente internacional en nutrición y metabolismo clínico

Datos generales

En el ámbito hospitalario, la alimentación se considera como una herramienta para mejorar el proceso de curación de los pacientes ingresados y es, además, un factor esencial en el control de la morbilidad y en la reducción de la estancia hospitalaria.

Por otra parte, en la sociedad actual, cada vez aparecen más patologías ligadas a los hábitos de alimentación, como la obesidad, en las que los servicios de nutrición son básicos para solucionar estas patologías.

La nutrición es la ciencia que estudia el conjunto de procesos involuntarios mediante los cuales el organismo utiliza los nutrientes, aportados a través de la alimentación, para obtener energía, construir y reparar las estructuras orgánicas y regular los procesos metabólicos.

Este programa formativo ofrece un amplio material teórico-práctico para que el alumno conozca las afecciones más comunes en nutrición y mejore su formación en tratamientos en nutrición clínica, además de conocer los últimos avances en las terapias. 

Esta formación no está disponible para tu zona geográfica, te recomentamos vuelvas a la store asignada pulsando en el siguiente enlace:
Volver a Formación Alcalá España

Si no encuentras la formación en tu store, contáctanos para asesorarte.

Este regalo es para ti

Tendrás acceso a 1 curso relacionado con tu categoría profesional acreditado por la Sociedad Científica Española de Formación, Docencia e Investigación para Profesionales en ciencias de la salud, COMPLETAMENTE GRATUITO.

1500 Horas

60 Créditos ECTS

Formato Online

Modalidad: Distancia

Certificación

El Máster de formación permanente internacional en nutrición y metabolismo clínico está certificado con 1500 Horas, 60 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario, este se expedirá únicamente en horas si el discente no dispone de una Titulación Universitaria.

La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.

Modelo de Diploma de la Universidad San Jorge

Todos los alumnos argentinos al finalizar sus formaciones, recibirían un diploma como el siguiente:

Parte delantera del certificado
Parte trasera del certificado

Reconocimiento Internacional Apostilla de la Haya

A través de la denominada Apostilla de la Haya | Argentina un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.

El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.

La Apostilla de la Haya suprime el requisito de legalización diplomática y consular de los documentos públicos que se originen en un país del Convenio y que se pretendan utilizar en otro. Los documentos emitidos en un país del Convenio que hayan sido certificados por una apostilla deberán ser reconocidos en cualquier otro país del Convenio sin necesidad de otro tipo de autenticación.

Todos los alumnos de Argentina, tendrán la oportunidad de solicitar un Doble Reconocimiento Internacional como el que mostramos a continuación:

Parte delantera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Parte trasera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Apostilla del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes

Plan de estudios

Debes tener en cuenta...

Requisitos de acceso

El proceso de selección y admisión de la Universidad San Jorge se compone por una serie de documentación requerida y en una verificación de los antecedentes académicos de las personas que quieran realizar el Máster. Serán admitidos quienes hayan recibido la aprobación del Comité de Admisiones del programa.

El interesado deberá adjuntar los siguientes requisitos:

  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional (alumnos nacionales).
  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional visado por el Cónsul argentino en el país de origen y Ministerio de Relaciones Exteriores en Argentina (alumnos extranjeros).
  • Fotocopia de la cédula de Ciudadanía por ambos lados, Pasaporte o Visa.

Una vez admitido(a) al Máster, recibirá vía email un acceso a la Plataforma, donde tendrá acceso a todo el material necesario para la realización de su formación.

Plazo inscripción

El alumno que desee realizar este Máster en línea podrá realizar su inscripción hasta el cierre de su edición de inicio.

Duración

La duración de este Máster internacional en nutrición y metabolismo clínico, es de tres semestres. Esta formación estará abarcada en unas fechas de edición establecidas por la Universidad. Seguidamente, le mostramos un plan de estudios informativo:

I Semestre
II Semestre
III Semestre
 
Ud. I
Ud. II
Ud. III
Ud. IV
Ud. V
Tesis final
Unidad I: Dietética y dietoterapia (12 Créditos ECTS)
Unidad II: Novedades en diabetes: Atención integral y tratamiento (8,4 Créditos ECTS)
Unidad III: Atención sanitaria integral de la obesidad (4,8 Créditos ECTS)
Unidad IV: Trastornos del comportamiento alimentario: Anorexia y bulimia nerviosa (14,4 Créditos ECTS)
Unidad V: Urgencias endocrino-metabólicas (14,4 Créditos ECTS)
Tesis final (6 Créditos ECTS)

Evaluación

La actividad integradora es la característica que destaca en el Máster internacional en Nutrición y metabolismo clínico, está compuesto por siete fases parciales y en una entrega final al acabar el estudio de las unidades, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad San Jorge (USJ). Las tareas requeridas del Máster son:

  • Fase 1. Inducción al Máster con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
  • Fase 2. Lectura y comprensión del temario impartido en cada uno de los capítulos.
  • Fase 3. Repaso del temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
  • Fase 4. Resolución de las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
  • Fase 5. Realización de los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 620 preguntas del Máster.
  • Fase 6. Realización de las preguntas de desarrollo planteadas al final del programa formativo, comprendiendo un total de 47 preguntas en el Máster.
  • Fase 7. Realización de las Tesis final del Máster.

Al finalizar cada capítulo deberás de realizar una evaluación tipo test entre 5-10 preguntas para chequear lo aprendido en dicho capítulo, con la posibilidad de realizar varios intentos. Recomendamos realizar dicha evaluación y superarla antes de comenzar las actividades finales del capítulo.

Finalmente, la calificación de las actividades del Máster será en una escala de calificación cualitativa, para dar por finalizado por completo satisfactoriamente el Máster y recibir la acreditación por parte de la Universidad San Jorge es necesario haber realizado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

Para dar por finalizado el Máster, además de la evaluación correspondiente a cada módulo, debes de realizar una tesis final del Máster sobre un tema relacionado con esta, en caso de que quiera publicar debe comunicarnos el tema en cuanto lo sepa, ya que tenemos que aceptarlo y anotarlo. Además, el tema no puede estar ya previamente seleccionado por otro compañero, debe tener una extensión mínima con unos requisitos mínimos de calidad y de actualidad bibliográfica.

En caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

A quién está dirigido el Máster de formación permanente internacional en nutrición y metabolismo clínico

Este Máster de Nutrición y metabolismo clínico va dirigida a profesionales que desarrollen su actividad como:

  • Licenciados o graduados en ciencias de la salud.
  • Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud.
  • Profesionales con título de especialistas en Nutrición, Enfermería, Medicina, Farmacia o profesionales de ámbitos similares.
  • Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Argentina, en esta área.

Objetivos generales:

  • Conocer las afecciones más comunes en nutrición y metabolismo clínico y valorar las características socioeconómicas que estas suponen en nuestra sociedad.
  • Mejorar la formación en tratamientos en nutrición clínica y conocer los últimos avances en las terapias utilizadas en la asistencia a este tipo de pacientes.
  • Saber utilizar los recursos existentes, humanos y materiales, disponibles para el personal de la salud en las intervenciones en nutrición en todos sus niveles (prevención primaria, secundaria y terciaria).
  • Actualizar los conceptos relativos al problema de las patologías relacionadas con la nutrición en nuestro entorno, de forma que sea posible su comprensión teniendo en cuenta tanto los aspectos personales como sociales (económicos, políticos, culturales, etc.).
  • Adquirir los oportunos conocimientos sobre programas de nutrición clínica y mantenerlos actualizados para ayudar a fomentar nuevos proyectos de investigación en esta disciplina.
  • Anteponer el beneficio del paciente a sus legítimos intereses personales, profesionales o comerciales para proteger el derecho a la confidencialidad de los datos del paciente.

Objetivos específicos:

  • Llevar a la práctica los conocimientos adquiridos en el campo de la Nutrición Clínica, aplicando las peculiaridades de este tipo de pacientes frente al resto.
  • Mejorar la calidad de atención al paciente, identificando, analizando e intentando resolver los problemas que surgen en la práctica asistencial médica y en el tratamiento nutricional.
  • Lograr el bienestar y la calidad de vida del paciente, así como el cuidado de la salud del individuo y de la comunidad y procurar que en el caso de discriminación, la distribución de los recursos sociosanitarios se haga con criterios objetivos y públicos.

Competencias generales

  • Capacidad de análisis y síntesis.
  • Resolución de problemas.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Diseño y gestión de proyectos.
  • Toma de decisiones.
  • Capacidad de aplicar conocimientos.
  • Capacidad de investigación.
  • Preocupación por la calidad.

Competencias profesionales

  • Fomentar la Investigación en el campo de la nutrición y el metabolismo clínico como fuente de conocimiento y desarrollar proyectos  multicéntricos con apoyo metodológico suficiente e independiente.
  • Consolidar y actualizar conocimientos sobre todo lo referente a la atención nutricional en la asistencia médica con el fin de optimizar la calidad de la atención al paciente.
  • Reconocer las pautas claves en patología nutricional y metabólica y proporcionar los medios para una asistencia de calidad en la que todos los profesionales conozcan las intervenciones más actualizadas y con mayor evidencia científica para optimizar los servicios requeridos en estas situaciones.
  • Identificar el logro del bienestar y la calidad de vida del paciente, así como el cuidado de la salud del individuo y de la comunidad a través de una atención médica eficiente en el ámbito de la Nutrición.
  • Saber abordar cualquier tipo de situación de urgencia en el ámbito endocrino-metabólico que pueda surgir en el tratamiento del paciente y los diferentes síntomas asociados.
  • Saber diseñar técnicas de intervención específicas en las diferentes situaciones relacionadas con los programas de intervención nutricional en el ámbito de la salud.

Algunas de las salidas profesionales de esta formación en modalidad Online son:

  • Profesionales de Ciencias de la Salud que deseen especializarse en un área del campo de la Nutrición.
  • Docente en programas de enseñanza reglada y no reglada dirigido al personal de la salud, personal de servicios de restauración, centros de información al consumidor, asociaciones de enfermos crónicos, colegios, centros cívicos, centros deportivos, etc.
  • Gerentes o responsables de empresas de restauración colectiva de colegios, catering, hoteles, hospitales, geriátricos, etc.
  • Investigador científico en temas relacionados con la alimentación.
  • Técnico en un departamento de Investigación y Desarrollo (I D) de la industria farmacéutica o alimentaria.
  • Técnico en un departamento de Marketing de la industria farmacéutica o alimentaria.
  • Comercial en empresas alimentarias o farmacéuticas con líneas de productos funcionales o con características nutritivas concretas.
  • Especialista en atención médica y comunitaria y en promoción de la salud.
  • Dietista - Nutricionista en empresas y servicios de restauración: cocinas de hospitales, empresas de catering, restaurantes, hoteles o comedores colectivos.
  • Dietista - Nutricionista en el sector alimentario: industrias de materias primas, de producción y de distribución de alimentos.
  • Dietista - Nutricionista en consulta propia.
  • Docente e investigador.
  • Técnico en organizaciones de consumidores.

Contenidos

Unidad I. Dietética y dietoterapia

Unidad II. Novedades en diabetes: Atención integral y tratamiento

Unidad III. Atención sanitaria integral de la obesidad

Unidad IV. Trastornos del comportamiento alimentario: Anorexia y bulimia nerviosa

Unidad V. Urgencias endocrino-metabólicas

Unidad VI. Anexos

Tesis final

Autores

Actualización gratuita

Al matricularte en Máster de formación permanente internacional en nutrición y metabolismo clínico, queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Metodología

El avance de estos estudios en línea se realizan en una Plataforma Virtual, la cual estará disponible 24 horas al día los 7 días de la semana. Todo el contenido está dividido en Capítulos o Unidades Didácticas, por lo que sumando la claridad y amplitud de contenido hace que sea más fácil su estudio y evaluación. Además, tendrás a tu disposición el apoyo y seguimiento del docente asignado, con el que podrás contactar por email (usj@formacionalcala.com), teléfono (+34 953 58 53 30), WhatsApp (+34 686 32 21 59) o mediante el sistema de mensajería de la Plataforma.
Dentro de la plataforma encontrarás:
  • Guía de la plataforma.
  • Foros y chats para contactar con los tutores.
  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Vídeos.
  • Guías y protocolos adicionales.
  • Evaluaciones.
  • Seguimiento del proceso formativo.
Acceso al campus

Empleabilidad

La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.

En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.

¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?

  • Especialización en un ámbito o tema concreto.
  • Actualización de conocimientos y puesta al día.
  • Creación y ampliación de una red de contactos.
  • Excelencia y referencia profesional.
  • Mejora del currículum vitae.
  • Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
Más info
Empleabilidad Empleabilidad

Prácticas en centros de salud

Formación Alcalá le ofrece la posibilidad de realizar prácticas tuteladas/no remuneradas en un centro de salud o social cercano a su domicilio y relacionada con la temática del curso, máster o experto universitario que has realizado con nosotros. Para ajustarnos a todas las categorías profesionales, disponemos de convenios de prácticas con diferentes hospitales, clínicas, residencias, colegios...

Podrás accededer a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 560 centros en toda la península.

Centro de prácticas Ballesol
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Vitaldent
Centro de prácticas Vithas
Centro de prácticas Ballesol
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Vitaldent
Centro de prácticas Vithas

Equipo docente

Foto Gloria Bravo Gracía

Gloria Bravo Gracía

tutorias@formacionalcala.com
Graduada en Enfermería por la Universidad de Granada.
Foto Alba María Cano Ariza

Alba María Cano Ariza

tutorias@formacionalcala.com
Enfermera con experiencia en servicios especiales de urgencias y en unidad de cuidados intensivos.
Foto Rafael Ceballos Atienza

Rafael Ceballos Atienza

tutorias@formacionalcala.com
Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada.
Foto Nuria García Enríquez

Nuria García Enríquez

tutorias@formacionalcala.com
Enfermera con experiencia en manejo de paciente pediátrico y en onco-hematología.

¿No encuentras lo que buscas?

   ¿Hablamos?