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Curso de Nutrición Vegetariana en el Deporte
Datos generales
Los expertos en nutrición defienden la postura de que las dietas vegetarianas bien planificadas son totalmente saludables, nutricionalmente adecuadas y proporcionan beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades. De hecho, varios estudios indican que este tipo de dieta ofrece ventajas para la salud.
Estos beneficios son derivados de los bajos niveles de grasa saturada, colesterol y proteínas de origen animal, y de los elevados niveles de hidratos de carbono, fibra dietética, magnesio, boro, folatos, antioxidantes como las vitaminas C y E, carotenoides y otras sustancias fitoquímicas.
Aun así, algunos veganos, al seguir pautas dietéticas desequilibradas, pueden tener ingestas de vitamina B12, D, calcio, zinc y, ocasionalmente, de vitamina B2 por debajo de lo recomendado. Por lo que es importante que conozcan las pautas y recomendaciones necesarias para llevar una alimentación equilibrada.
Este programa formativo contiene material teórico y práctico con el que el alumno mejorará su práctica deportiva basada en una alimentación vegetariana, conocerá los fundamentos nutricionales vegetarianos en el deporte y las últimas novedades relacionadas con la práctica deportiva eficiente.
Metodología Innovadora
En Formación Alcalá, apostamos por las técnicas y herramientas educativas más actuales para que tu experiencia de aprendizaje sea realmente dinámica, motivadora y efectiva.
Flexibilidad y Acceso 24/7
Ponemos a tu alcance todos los materiales y recursos online para que puedas aprender a tu ritmo y desde donde quieras, en cualquier momento del día.
Equipo docente especializado
Nuestro equipo docente está formado por profesionales apasionados y comprometidos que te acompañarán durante todo el proceso formativo, siempre dispuestos a ayudarte.
Titulación con validez en todo el territorio nacional
Tu esfuerzo merece reconocimiento: da un paso más en tu formación con una titulación que impulse tu carrera.
Certificación
Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo
El Curso de Nutrición Vegetariana en el Deporte está certificado con 125 Horas, 5 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo.
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.
La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.
Modelo de diploma
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Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, NIE o Pasaporte por ambas caras.
Plazo inscripción
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 60 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Graduados/as en Nutrición.
- Graduados/as en Fisioterapia.
- Mejorar la práctica deportiva basada en una alimentación vegetariana.
- Conocer en los fundamentos nutricionales vegetarianos de la práctica deportiva.
- Profundizar en las novedades nutricionales para una práctica deportiva eficiente en personas vegetarianas.
Temario
- Introducción.
- Vegetarianismo.
- Veganismo.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Metabolismo.
- Metabolismo basal.
- Sistemas energéticos.
- Sistema anaeróbico aláctico o sistema de los fosfágenos.
- Sistema anaeróbico láctico o glucólisis anaeróbica.
- Sistema aeróbico u oxidativo.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Macronutrientes (proteínas, HdC y lípidos).
- Proteínas.
- Alimentos vegetales ricos en proteínas.
- Hidratos de carbono.
- Carbohidratos sencillos o de asimilación rápida.
- Carbohidratos complejos o de asimilación lenta.
- Lípidos.
- Micronutrientes (vitaminas, sales minerales y electrolitos).
- Vitaminas.
- Sales minerales.
- Electrolitos.
- Agua.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Bebidas isotónicas.
- Bebidas hipertónicas.
- Bebidas hipotónicas.
- Cuando tomar cada una.
- Principios básicos en la elaboración de dietas.
- Nutrición específica para el desarrollo muscular.
- Nutrición para deportes de fuerza y potencia.
- Nutrición en deportes de resistencia.
- Ejemplo de pirámide alimenticia vegana.
- Combinación de alimentos en la dieta vegetariana.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Tu tutor siempre a tu lado, contacta con el tutor mediante email, Whatsapp o desde la propia plataforma.
Inscripción abierta todo el año, inicia cuando desees y fórmate a tu ritmo.
Formación acreditada Baremable y Puntuable, consulta nuestro apartado de: Bolsas contratación.
Nuestra experiencia nos avala, desde el año 2000 impartiendo Formación.
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