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Curso de Nutrición en las Enfermedades Cardiovasculares
Datos generales
Las enfermedades cardiovasculares constituyen un trastorno complejo causado por una infinidad de factores entre los que destaca la dieta, que juega un papel fundamental en su desarrollo.
En los últimos años se han producido cambios en los hábitos alimenticios de la población en general. Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte de todo el mundo.
Reducir los factores de riesgo es fundamental para disminuir la enfermedad cardiovascular y la mortalidad, en particular en adultos jóvenes, por lo que la prevención y el tratamiento de las complicaciones de estos malos hábitos debe ser el objetivo principal de los programas de salud.
Este programa formativo ofrece material teórico-práctico para que el alumno adquiera los conocimientos básicos sobre las enfermedades cardiovasculares y la importancia que tiene la nutrición en ellas.
Metodología Innovadora
En Formación Alcalá, apostamos por las técnicas y herramientas educativas más actuales para que tu experiencia de aprendizaje sea realmente dinámica, motivadora y efectiva.
Flexibilidad y Acceso 24/7
Ponemos a tu alcance todos los materiales y recursos online para que puedas aprender a tu ritmo y desde donde quieras, en cualquier momento del día.
Equipo docente especializado
Nuestro equipo docente está formado por profesionales apasionados y comprometidos que te acompañarán durante todo el proceso formativo, siempre dispuestos a ayudarte.
Titulación con validez en todo el territorio nacional
Tu esfuerzo merece reconocimiento: da un paso más en tu formación con una titulación que impulse tu carrera.
Certificación
Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo
El Curso de Nutrición en las Enfermedades Cardiovasculares está certificado con 125 Horas, 5 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo.
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.
La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.
Modelo de diploma
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Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, NIE o Pasaporte por ambas caras.
Plazo inscripción
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 150 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Graduados/as en enfermería.
- Graduados/as en nutrición.
- Divulgar el conocimiento de la etiología de las enfermedades cardiovasculares y su tratamiento más actual.
- Aprender aspectos nutricionales de las hiperlipidemias.
- Promover en todo momento los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea, con menús prácticos elaborados con el propósito de prevenir y tratar las enfermedades del corazón mediante el consumo de las calorías y las porciones de acuerdo con las necesidades de cada grupo de edad.
- Habilidades críticas y autocríticas.
- Resolución de problemas.
- Gestión y manejo de información interdisciplinarios.
- Comprensión de diversidad y multiculturalidad.
- Diseño y gestión de proyectos.
- Capacidad de trabajar de manera autónoma.
- Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos al trabajo profesional del personal sanitario
desde una perspectiva globalizadora. - Capacidad para observar, analizar y documentar procesos educativos.
- Trabajo en equipo.
Temario
- Introducción a las enfermedades cardiovasculares.
- Síntomas de la aterosclerosis.
- ¿Cuáles son los principales factores de riesgo de la aterosclerosis?
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Qué son las grasas?
- ¿Son perjudiciales los ácidos grasos trans?
- El colesterol procedente de la dieta.
- Colesterol bueno y colesterol malo. Las lipoproteínas.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Nutrientes diferentes a las grasas.
- Proteínas.
- La dieta vegetariana para combatir las enfermedades cardiovasculares.
- Proteínas.
- Hidratos de carbono.
- IG hasta 55: bajo. IG entre 55 y 70: intermedio. IG de 70 o más: alto.
- Fibra vegetal.
- Antioxidantes.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Signos y síntomas de las dislipidemias.
- Tratamiento de las dislipemias.
- Tratamiento dietético para las hipercolesterolemias.
- Tratamiento dietético para las hipertrigliceridemias.
- ¿Qué alimentos están permitidos y desaconsejados en las dislipemias?
- Tratamiento farmacológico.
- Ejercicio físico como tratamiento.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Hipertensión arterial.
- Epidemiología.
- Factores predisponentes.
- Valoración del riesgo cardiovascular.
- Clasificación.
- Repercusiones y calidad de vida.
- Abordaje terapéutico.
- Rol de la alimentación en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial.
- Tratamiento de la hipertensión en la gestación.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Distribución androide o ginecoide.
- Riesgo cardiovascular y otras complicaciones de la obesidad.
- Peso ideal-peso salud.
- Reducir el peso es vital para mantener sano el corazón.
- Ejemplo diario de dieta de 1.800 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.500 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.200 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.000 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 800 kcal aproximadamente.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Todos los diabéticos precisan inyectarse insulina?
- Sulfonilureas.
- El diagnóstico de la enfermedad.
- Complicaciones a corto plazo de la diabetes.
- Complicaciones crónicas y enfermedades cardiovasculares.
- La dieta y el deporte en la población diabética son aspectos esenciales del tratamiento.
- Planes de alimentación por raciones.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Frutas, verduras y hortalizas.
- Frutas.
- Verduras y hortalizas.
- Farináceos.
- Legumbres.
- Tubérculos.
- Lácteos.
- Alimentos proteicos.
- Carnes y derivados.
- Pescados y mariscos.
- Huevo.
- Frutos secos.
- Grasas.
- Otros: café, té, alcohol y chocolate.
- Café.
- Té.
- Alcohol.
- Chocolate.
- Alimentos funcionales.
- Alimentos funcionales para el sistema cardiovascular.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Reparto de las comidas.
- Menús para todo el año.
- Alimentos de temporada.
- Comer fuera de casa sin que afecte a la salud.
- Conocer las técnicas culinarias ayuda a evitar la monotonía.
- Usar especias y hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal.
- Realizar una compra inteligente y planificar el menú semanal anticipadamente.
- Seguir las recomendaciones de la pirámide alimentaria.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Fitoterapia básica y complementos dietéticos para el cuidado del aparato circulatorio.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Estilo de vida saludable.
- Estado de salud actual.
- Fundamentación de las estrategias de cambio.
- Actividad física.
- Alimentación saludable.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Tu tutor siempre a tu lado, contacta con el tutor mediante email, Whatsapp o desde la propia plataforma.
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