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Curso de Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración
Datos generales
El incremento de accidentes laborales en todos los ámbitos conlleva a la elaboración de técnicas de trabajo que los eviten o disminuyan. De hecho, existe un generalizado interés entre los administradores, empleados y gobiernos por mejorar la calidad de vida en el trabajo y esto solo se consigue con la integración de la prevención en la actividad diaria de cualquier organización.
El principal objetivo de cualquier organización, en materia de riesgos laborales, es evitar los factores que inciden en la producción de estos accidentes laborales y causan enfermedades profesionales. Esto cobra una especial relevancia en el ámbito de la hostelería y la restauración, donde los profesionales de este sector deben utilizar de forma rutinaria las medidas de protección adecuadas para prevenir cualquier lesión.
Este programa formativo contiene material teórico y práctico que tiene el objetivo de que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para integrar la prevención en la actividad diaria de cualquier organización y sepa desarrollar una política de prevención de riesgos en todos los ámbitos del trabajo. Asimismo, también verá medidas de protección adecuadas y factores que inciden en estos accidentes.
Metodología Innovadora
En Formación Alcalá, apostamos por las técnicas y herramientas educativas más actuales para que tu experiencia de aprendizaje sea realmente dinámica, motivadora y efectiva.
Flexibilidad y Acceso 24/7
Ponemos a tu alcance todos los materiales y recursos online para que puedas aprender a tu ritmo y desde donde quieras, en cualquier momento del día.
Equipo docente especializado
Nuestro equipo docente está formado por profesionales apasionados y comprometidos que te acompañarán durante todo el proceso formativo, siempre dispuestos a ayudarte.
Titulación con validez en todo el territorio nacional
Tu esfuerzo merece reconocimiento: da un paso más en tu formación con una titulación que impulse tu carrera.
Certificación
Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo
El Curso de Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración está certificado con 200 Horas, 8 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo.
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.
La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.
Modelo de diploma
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Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, NIE o Pasaporte por ambas caras.
Plazo inscripción
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año
Duración
El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 107 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Personal de Cocina y Hostelería.
- Conocer la cocina.
- Profundizar en la higiene.
- Estudiar la prevención: conceptos.
- Mejorar los conceptos sobre la prevención de riesgos laborales.
- Saber los principales riesgos laborales en hostelería.
- Comprender la protección del trabajador.
- Obtener conocimientos específicos sobre primeros auxilios.
Temario
- Introducción.
- Diseño de la cocina.
- Suelos.
- Los techos.
- Carpintería.
- Canalizaciones.
- Iluminación.
- Ventilación.
- Agua.
- Mobiliario.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Higiene y seguridad: Definición.
- Higiene: Evolución histórica.
- Higiene alimentaria.
- Higiene de los trabajadores.
- Plan de higiene y seguridad.
- Normativa.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- El trabajo.
- La salud.
- La calidad.
- Riesgos laborales: Definición.
- Factores de riesgo.
- Evaluación de riesgos.
- Método para la valoración de riesgos.
- Daños derivados del trabajo.
- Accidente de trabajo.
- Causas de un accidente de trabajo.
- Enfermedad profesional.
- Prevención de la enfermedad.
- Accidente de trabajo.
- El control de la salud de los trabajadores.
- Vigilancia de la salud.
- Organización de la prevención.
- Modalidades de organización.
- Asunción por el propio empresario.
- Designación de encargados de prevención.
- Órganos de representación no especializada: Comités de Empresa y Delegados de Personal.
- Órganos de representación especializada: Delegados de Prevención y Comité de Seguridad y Salud.
- Documentación: recogida, elaboración y archivo.
- Normativa.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Seguridad en el trabajo.
- Ergonomía.
- Ley de prevención de riesgos laborales.
- Obligaciones y derechos en materia de Prevención.
- Incumplimiento y sanciones.
- Órganos especializados en materia de prevención.
- Servicios de prevención.
- Organismos implicados con la seguridad en el trabajo.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Riesgos en hostelería.
- Riesgos asociados a las condiciones de los centros de trabajo I.
- Caídas al mismo nivel.
- Caídas de personas a distinto nivel.
- Riesgos de golpes, cortes y pinchazos.
- Riesgos de golpes.
- Riesgos de corte.
- Riesgos por caídas de objetos.
- Riesgo eléctrico.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Riesgos asociados a las condiciones de los centros de trabajo I.
- Riesgo de incendio.
- Actuación en caso de incendio.
- Actuación en caso de evacuación.
- Condiciones ambientales.
- Temperatura.
- Ruido.
- Iluminación.
- Vibraciones.
- Estrés térmico.
- Riesgo de incendio.
- Normativa.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Riesgos asociados a los equipos de trabajo.
- Riesgos ergonómicos.
- Posturas de trabajo.
- Movimientos repetitivos.
- Manipulación manual de cargas.
- Riesgos asociados a la manipulación de alimentos.
- Riesgos asociados al uso de productos de limpieza.
- Contaminantes biológicos.
- Fatiga y riesgos psicosociales.
- Normativa.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Protección colectiva.
- Equipos de protección individual.
- Normativa.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Primeros auxilios.
- Reanimación cardiopulmonar (RCP).
- Principios fundamentales de la reanimación.
- Maniobra de reanimación respiratoria artificial.
- Técnica del masaje cardíaco.
- Técnica de masaje cardiorrespiratorio.
- Hemorragias.
- Hemorragia externa.
- Hemorragia interna.
- Heridas.
- Quemaduras.
- Alteraciones de la consciencia.
- Cuerpos extraños.
- Fracturas, esguinces y luxaciones.
- Intoxicaciones.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Tu tutor siempre a tu lado, contacta con el tutor mediante email, Whatsapp o desde la propia plataforma.
Inscripción abierta todo el año, inicia cuando desees y fórmate a tu ritmo.
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