Certificación

El Pack de Cursos de 525 Horas para Personal de Cocina está formado por 3 programas

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos certificado con 150 Horas, 6 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Católica San Antonio de Murcia.
Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria certificado con 200 Horas, 8 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Católica San Antonio de Murcia.
Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias certificado con 175 Horas, 7 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Católica San Antonio de Murcia.

Modelo de diploma

Plan de estudios

Debes tener en cuenta...

Requisitos de acceso

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos

Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria

Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias

Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.

Plazo inscripción

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año.

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año

Duración

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos

El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria

El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias

El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.

Evaluación

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos

La evaluación estará compuesta por:

38 Preguntas opción múltiple (a/b/c).

Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria

La evaluación estará compuesta por:

74 Preguntas opción múltiple (a/b/c).

Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias

La evaluación estará compuesta por:

57 Preguntas opción múltiple (a/b/c).

Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos

Proporcionar una información clara y de fácil comprensión que permita que las personas que preparan alimentos conozcan los posibles peligros que se asocian a ellos y la forma de evitarlos.
Conseguir que todas las personas implicadas en el proceso de la cadena alimentaria, contribuyan, con su capacitación, a prevenir los riesgos de las toxiinfecciones alimentarias.

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria

Conocer y poner en práctica todos los conceptos básicos de la alimentación, nutrición, dietética y dietoterapia para mejora en una saludable dieta hospitalaria y poder solucionar desde el punto de vista nutricional los síntomas de diferentes enfermedades.
Saber preparar dietas equilibradas para personas sanas o con determinadas patologías en función de su edad, sexo, momento fisiológico y actividad.
Promover actitudes orientadas hacia la prevención de enfermedades relacionadas con una inadecuada alimentación de la población.

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias

Tener conocimiento claro de los conceptos de reacción adversa a un alimento, alergia o hipersensibilidad alimentaria e intolerancia alimentaria.
Entender las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias, estudiando sus tipos, factores y el análisis de causas y tratamientos.
Conocer la normativa y el control de uso de alérgenos en la industria alimentaria.
Hacer frente a las dudas sobre la alimentación que se presenta ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria.

Contenidos

Curso Superior Universitario en Manipulación Básica de Alimentos 150 Horas, 6 Créditos ECTS

Curso Superior Universitario en Dieta Hospitalaria 200 Horas, 8 Créditos ECTS

Tema I. Dieta en el hospital

Introducción.
Alimentación básica adaptada (ABA).
Resumen.
Autoevaluación.

Tema II. Nutrición artificial

Introducción.
Nutrición enteral.
- Alimentos especiales para nutrición enteral.
- Dietas culinarias o artesanales.
- Vías de acceso de la nutrición enteral: sondas.
- Sistemas de infusión para la nutrición enteral.
- Administración de medicamentos a través de la sonda.
- Complicaciones que pueden presentarse en la nutrición enteral.
- Instauración de la nutrición enteral.
- Nutrición enteral domiciliaria.
Nutrición parenteral.
- Composición de las fórmulas de nutrición parenteral.
- Administración.
- Complicaciones de la nutrición parenteral.
- Nutrición parenteral domiciliaria.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema III. Dieta para la malnutrición

Introducción.
Dieta para la desnutrición.
- Clasificación clínica de desnutrición.
- Prevalencia e incidencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados.
Dieta para la hipernutrición. Dieta con restricción calórica o hipocalórica.
- ¿Qué variables influyen en la instauración del sobrepeso y la obesidad?
- ¿Cuántos tipos hay de obesidad?
- Complicaciones para la salud derivadas del exceso de peso corporal.
- Tratamiento de la obesidad.
- Importancia del ejercicio físico.
- Dieta con restricción calórica: Dieta hipocalórica.
- Dietas enemigas de la salud.
- Tratamiento farmacológico y quirúrgico para la obesidad.
- Las personas que han sufrido una operación para la obesidad no pueden comer como antes.
- Ejemplo de pauta alimentaria después de la cirugía.
- ¿Qué complicaciones son comunes después de la intervención?
- Algunas recomendaciones generales tras la intervención.
Tratamiento dietético-nutricional en el síndrome metabólico.
- Definición.
- Diagnóstico.
- Etiopatogenia.
  - Obesidad.
  - Hiperglucemia.
  - Dislipemia.
  - Presión arterial elevada.
- Fisiopatología.
- Tratamiento dietético-nutricional.
  - Recomendación energética.
  - Distribución de macronutrientes.
  - Calidad de los alimentos.
  - Alimentos funcionales.
  - Compuestos y sustancias bioactivas.
  - Otros alimentos y nutrientes.
  - Patrones dietéticos.
  - Mapa de decisión.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema IV. Dieta con restricción glucídica

Introducción.
Dieta en la diabetes.
- ¿Cómo se sabe si una persona tiene diabetes?
- Valores de glucemia considerados normales.
- Manifestaciones clínicas.
- Síntomas secundarios más frecuentes.
- ¿Qué complicaciones puede tener la diabetes?
- Actuaciones para mejorar los niveles de azúcar en sangre.
- Diferencias de la dieta para diabéticos tratados con insulina, con antidiabéticos orales o con dieta exclusivamente.
- Planificación de pauta dietética del diabético: dieta expresada por raciones (según equivalencia).
- Dieta del diabético en situaciones de emergencia.
- Dieta del diabético hospitalizado.
- Medidas de control para el diabético.
- Diabetes gestacional.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema V. Dieta con modificación de lípidos

Introducción.
Dieta hipolipídica para las enfermedades cardiovasculares: dislipemias.
- ¿Qué son las dislipoproteinemias?
- Dieta en las dislipemias.
- ¿Qué alimentos están permitidos y desaconsejados en las dislipemias?
Dieta de protección biliar.
Dieta de protección pancreática.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VI. Dieta con modificación proteica

Introducción.
Dieta hipoproteica de protección hepática.
- Hepatitis.
Dieta en las enfermedades renales.
- Diálisis.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VII. Dieta con modificación de sodio

Introducción.
- ¿Cuándo hay que realizar una restricción de sodio en la dieta?
- Clasificación de dietas hiposódicas.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VIII. Dieta con modificación de fibra dietética

Introducción.
Dieta sin residuos.
Dieta astringente.
Dieta laxante.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema IX. Otras dietas terapéuticas

Dieta en la úlcera gástrica y duodenal.
Dieta en la gastritis.
Dieta en el reflujo gastroesofágico.
Dieta en la hernia de hiato.
Dieta en la enfermedad inflamatoria intestinal.
Dieta en las intolerancias alimentarias.
- Intolerancia al gluten. Enfermedad celíaca.
- Intolerancias a los hidratos de carbono.
  - Intolerancia a la lactosa.
  - Intolerancia a la fructosa.
  - Intolerancia a la galactosa.
  - Intolerancia a la sacarosa/isomaltosa.
- Alergias alimentarias.
Dieta en el paciente ostomizado.
- Nutrición del paciente que ha sufrido resección.
- Orientación dietética general para los pacientes ostomizados.
Dieta en las litiasis renales, urolitiasis o nefrolitiasis.
Dieta en las enfermedades neurológicas.
- Alimentación en las demencias y enfermedad de Alzheimer.
  - Enfermedad de Alzheimer.
- Alimentación en la enfermedad de Párkinson.
  - Dieta del enfermo con Párkinson.
- Alimentación en la esclerosis múltiple.
- Alimentación en la epilepsia.
La dieta en el enfermo de VIH.
La dieta del enfermo con cáncer.
- Cáncer y estado nutricional.
  - Prevalencia de la desnutrición.
  - Fisiopatología.
  - Dieta.
- Desnutrición en el paciente con cáncer de pulmón.
  - Complicaciones funcionales.
  - Complicaciones pronósticas.
- Intervención nutricional en cáncer de pulmón.
  - Diagnóstico.
  - Objetivos.
  - Recomendaciones dietéticas.
  - Implicación psicológica y social.
Dieta en los trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
- Anorexia nerviosa.
- Bulimia nerviosa.
Dieta en situaciones especiales.
- Enfermos inapetentes. Anorexia e hiporexia.
- Enfermos sin autonomia física para alimentarse por si solos.
- Enfermos que han perdido la capacidad de masticación.
- Enfermos con disfagia.
- Enfermos con osteoporosis.
  - Nutrición y osteoporosis.
  - Discusión.
  - Conclusiones.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema X. Dietas de exploración

Dietas de exploración.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XI. Valoración del estado nutricional de los pacientes hospitalizados

Valoración del estado nutricional de los pacientes hospitalizados.
- Hemograma o análisis de células.
- Bioquímica o análisis químicos.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XII. Interacción de los alimentos con los fármacos

Interacción de los alimentos con los fármacos.
Otras interacciones de los alimentos con los fármacos.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XIII. Higiene alimentaria en la cocina del centro hospitalario

Introducción.
Contaminación cruzada.
Fuentes de contaminación que afectan a los alimentos.
- Factores favorecedores en el desarrollo y reproducción de los microorganismos.
- Importancia de la higiene personal del manipulador de alimentos.
- Protocolo de higiene de la cocina. Limpieza y desinfección.
- Protocolo de control de plagas.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XIV. ¿De qué están compuestos los alimentos? Necesidades de nutrientes en las diferentes edades y etapas fisiológicas

Introducción.
Nutrientes plásticos o de construcción. Proteínas.
Nutrientes energéticos.
Nutrientes reguladores.
- Vitaminas.
- Minerales o sales minerales.
- Fitoquímicos.
- Agua.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XV. Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes

Introducción.
Etapas de la digestión.
Metabolismo de los diferentes nutrientes.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XVI. Necesidades de energía para personas sanas y enfermas

Introducción.
Medición de la energía.
Necesidades energéticas.
Fórmula para valorar las necesidades basales (TMB) propuesta por la FAO/OMS (1986).
Resumen.
Autoevaluación.

Tema XVII. Los alimentos y sus propiedades. Consejos para una alimentación saludable

Los alimentos y sus propiedades. Consejos para una alimentación saludable.
Raciones de alimentos recomendadas en edad infantil.
Ejemplo de repartición de raciones de alimentos durante el día.
Resumen.
Autoevaluación.

Anexos

Anexo I. Tablas de composición nutricional de los diferentes grupos de alimentos.
- Tablas de composición nutricional de los diferentes grupos de alimentos.
Anexo II. Técnicas culinarias.
- Técnicas culinarias.
Anexo III. Especias, vinagres y aceites vegetales más utilizados en la cocina.
- Especias, vinagres y aceites vegetales más utilizados en la cocina.
Anexo IV. Recetas saludables.
- Sopas, purés y cremas.
- Carnes, huevos, pescados y mariscos.
- Verduras y ensaladas.
- Cereales, legumbres y tubérculos.
- Frutas.

Curso Superior Universitario en Alergias e Intolerancias Alimentarias 175 Horas, 7 Créditos ECTS

Tema I. El equilibrio alimentario. Las intolerancias y las alergias alimentarias

Las intolerancias y las alergias alimentarias.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema II. Alergias e intolerancias más frecuentes en los diferentes grupos de alimentos

Introducción.
Grupo de los farináceos:
- Legumbres:
  - Resumen de los diferentes alérgenos de las legumbres.
- Tubérculos.
- Cereales:
  - ¿Por qué hay personas que no toleran ciertos cereales?, ¿qué es la enfermedad celíaca?
  - ¿Qué es el gluten?
  - ¿Cómo se manifiesta la enfermedad celíaca?
  - ¿Qué complicaciones puede tener la enfermedad celíaca?
  - Las enfermedades que acompañan con frecuencia la enfermedad celíaca.
  - ¿Cómo se diagnostica la enfermedad celíaca?
  - ¿Qué se valora en el estudio de una muestra de mucosa intestinal?
  - ¿Cuántas biopsias se deben realizar?
  - Marcadores serológicos.
  - ¿La enfermedad celíaca tiene algún componente genético?
  - ¿Cómo llevar a cabo una dieta libre del gluten?
  - No hay que confundir la alergia al trigo con la enfermedad celíaca.
Grupo de las verduras y hortalizas:
- ¿Son frecuentes las reacciones alérgicas a verduras y hortalizas?
Grupo de las frutas:
- Tratamiento.
- ¿Qué es la intolerancia a la fructosa y la intolerancia hereditaria a la fructosa?
Grupo de los lácteos:
- ¿Por qué la leche no sienta bien a todo el mundo? ¿qué reacciones adversas presentan algunas personas?
- ¿Qué síntomas tiene la alergia a la proteína de leche de vaca?
- ¿Cómo se sabe si se padece alergia a la proteína de leche de vaca?
- Tratamiento.
- ¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
- ¿Qué consecuencias tiene una alimentación sin leche?
  - Fuentes vegetales de calcio.
  - Un alimento estrella como fuente de calcio vegetal: La soja.
- ¿Qué es la intolerancia a la galactosa?
- ¿Cómo planificar la dieta?
Grupo de los proteicos:
- Carnes y derivados.
- Pescados y mariscos:
  - Reacciones inmediatas mediadas por IgE tras la ingesta de pescado.
  - Los alérgenos del pescado.
- El huevo de ave:
  - ¿Cómo diagnosticar la alergia a la proteína de huevo?
  - Tratamiento.
  - Aparición de síntomas sin haber ingerido huevo.
Grupo de las grasas:
- Alergia al aceite de oliva.
- Alergia al aceite de girasol.
Los frutos secos:
- ¿Es frecuente la alergia a los frutos secos?
- Tratamiento.
Grupo misceláneo:
- ¿Qué es la intolerancia a la sacarosa?
- Alergia a las especias aromáticas.
- Alergia al alcohol.
Reactividad cruzada.
Pirámide de la alimentación saludable para adultos y niños. Productos que pueden ser sustitutivos para personas con alergias a alimentos:
- Raciones de alimentos recomendadas en adultos sanos:
  - Ejemplo de repartición de raciones de alimentos durante el día.
- Raciones de alimentos recomendadas en edad infantil.
- ¿Qué productos pueden ser sustitutivos para personas con alergias a alimentos?
Resumen.
Autoevaluación.

Tema III. La falsa alergia alimentaria o pseudoalergia alimentaria

Introducción.
¿Qué alimentos son ricos en histamina?
¿Qué alimentos son liberadores de histamina?
¿Qué alimentos contienen tiramina?
Intolerancia a la feniletilamina.
Intolerancia al nitrito sódico.
Alergia al alcohol.
Alergia a las féculas.

Tema IV. Reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios

Introducción.
Las reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios.
¿Cómo se regula el uso de los aditivos que encontramos diariamente en los alimentos que consumimos?
Los aditivos alimentarios más frecuentemente implicados en reacciones adversas.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema V. Alergias a los alimentos transgénicos

Introducción.
Legislación y etiquetado nutricional de los alimentos transgénicos.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VI. Reacciones adversas a los medicamentos

Introducción.
¿Qué medicamentos pueden producir alergia?
¿Cuánto tiempo tarda en presentarse la alergia a un medicamento?
El tratamiento.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VII. Alimentos ecológicos, la mejor opción para evitar ingredientes transgénicos, fármacos y aditivos alimentarios

Introducción.
¿Qué son los alimentos biológicos?
¿Son seguros?
¿Son más nutritivos que los alimentos no ecológicos?
Algunos apuntes sobre la agricultura biológica.
¿Cómo se controlan las plagas sin el uso de pesticida ni fungicidas?
¿Cómo se fertilizan los cultivos ecológicos?
El mantenimiento del suelo de los cultivos ecológicos.
La rotación de cultivos y asociación de cultivos en la agricultura ecológica.
Algunos apuntes de la ganadería ecológica.
La producción de huevos ecológicos.
La producción de leche biológica.
El etiquetado de los alimentos biológicos.
Resumen.
Autoevaluación.

Tema VIII. Nutrientes que aportan los alimentos

Introducción.
Proteínas.
Hidratos de carbono:
- La fibra dietética.
- Necesidades diarias de glúcidos.
- Relación entre el índice glucémico de los alimentos y la salud.
Grasas o lípidos:
- Diferentes tipos de grasa:
  - Triglicéridos.
  - Ácidos grasos esenciales (AGE).
  - Colesterol.
  - Grasas hidrogenadas.
- Necesidades diarias de grasas.
Vitaminas:
- Vitaminas hidrosolubles:
  - Vitaminas del complejo B.
  - Vitamina C o ácido ascórbico.
- Vitaminas liposolubles:
  - Vitamina A o retinol.
  - Vitamina D o colecalciferol.
  - Vitamina E o tocoferol.
  - Vitamina K o naftoquinona.
- Consejos culinarios y pérdidas nutricionales.
Minerales:
- Calcio.
- Hierro.
- Magnesio.
- Fósforo.
- Sodio.
- Potasio.
- Cloro.
- Otros minerales.
Fitoquímicos.
Resumen.
Autoevaluación.

Anexos

Anexo I. Tablas de composición nutricional de los diferentes grupos de alimentos.
- Legumbres.
- Cereales.
- Tubérculos.
- Verduras y hortalizas.
- Frutas.
- Frutos secos.
- Lácteos.
- Carnes.
- Pescados y mariscos.
- Huevos.
Anexo II. Listado de aditivos alimentarios.
- Colorantes (E 100-181).
- Conservantes (E 200-290).
- Ácidos, antioxidantes y sales minerales (E296-385).
- Gomas vegetales, emulsificantes, estabilizados, etc. (E400-495).
- Sales minerales y agentes antiapelmazantes (E500-579).
- Potenciadores del sabor (E620-637).
- Miscelánea (E900-1520).
Anexo III. La guía roja y verde de Greenpeace.
- Introducción.
- Marcas propias.
- Marcas de fabricante.
Anexo IV. Resumen de productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de diferentes alérgenos.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de legumbres.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de cereales.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de frutas y hortalizas.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de proteína de leche.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de anisakis.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de pescado.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de mariscos.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de huevo.
- Productos, ingredientes y denominaciones que pueden indicar la presencia de frutos secos.
Anexo V. Direcciones de interés.
- Direcciones de interés.

Actualización gratuita

Al matricularte en Pack de Cursos de 525 Horas para Personal de Cocina, queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Metodología

Todo el contenido de los programas formativos está disponible en el Campus Virtual, los 365 días del año, los 7 días de la semana y las 24 horas del día. El alumno puede acceder al programa siempre que quiera y desde cualquier dispositivo móvil, tablet u ordenador. Siempre que el alumno necesite resolver cualquier duda sobre el contenido de la formación, podrá contactar con el departamento de Tutorías mediante email: (ucam@formacionalcala.com), teléfono (953 58 53 30), WhatsApp (686 32 21 59) o a través del chat que tiene la propia plataforma. Cada alumno tendrá asignado un tutor/a personal que será el encargado de resolver sus dudas y seguir su evolución.

Dentro de la plataforma encontrarás:

Guía de la plataforma.
Foros y chats para contactar con los tutores.
Temario.
Resúmenes.
Vídeos.
Guías y protocolos adicionales.
Evaluaciones.
Seguimiento del proceso formativo.

Acceso al campus

Empleabilidad

La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.

En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.

¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?

Especialización en un ámbito o tema concreto.
Actualización de conocimientos y puesta al día.
Creación y ampliación de una red de contactos.
Excelencia y referencia profesional.
Mejora del currículum vitae.
Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.

Prácticas en centros de salud

Formación Alcalá le ofrece la posibilidad de realizar prácticas tuteladas/no remuneradas en un centro de salud o social cercano a su domicilio y relacionada con la temática del curso, máster o experto universitario que has realizado con nosotros. Para ajustarnos a todas las categorías profesionales, disponemos de convenios de prácticas con diferentes hospitales, clínicas, residencias, colegios...

Podrás accededer a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 560 centros en toda la península.

Estas prácticas que ofrecemos de forma opcional tienen un coste adicional dependiendo de las semanas que contrate, si está interesad@ en contratarlas, póngase en contacto con nosotros para facilitarle toda la información detallada que necesite.

Nuestras escuelas

Servicios adicionales

Campus Universitario

Contáctanos

Pack de Cursos de 525 Horas para Personal de Cocina

Datos generales

525 Horas

21 Créditos ECTS

Formato Online

Modalidad: Distancia

Certificación

Modelo de diploma

Plan de estudios

Información adicional

Requisitos de acceso

Plazo inscripción

Duración

Evaluación

Objetivos

Contenidos

Actualización gratuita

Metodología

Empleabilidad

Prácticas en centros de salud

Lo que nuestros alumnos opinan

Es formidable.

Es maravilloso. Todo está muy bien explicado y fácil de entender.

Lo ví bien argumentado.

Me ha parecido excelente, gracias.

Lo veo bien argumentado. Gracias.

Me ha parecido formidable. Se hace muy ameno.

¿No encuentras lo que buscas?