Curso de Actualización para el Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería en los Grupos Alimenticios Nutricionales
Datos generales
Es importante tener en cuenta que no todo lo que comemos tiene valor nutricional, de hecho, todo lo comestible no tiene por qué ser necesariamente un alimento. Por eso, una vida saludable incluye, entre otras cosas, una buena alimentación, pero unos alimentos que tengan valores nutricionales y que nos aporten los nutrientes necesarios y esenciales.
En este sentido, los alimentos se pueden clasificar en diferentes grupos alimenticios nutricionales, que son: lácteos; carnes, huevos y pescado; tubérculos, legumbres y frutos secos; hortalizas y verduras; frutas; pan, pasta, azúcar y dulces; y los aceites y las grasas.
Este programa formativo contiene material teórico y práctico que tiene el objetivo de que el alumno mejore sus competencias profesionales sobre nutrición, orientando la creación de un entorno favorable para la adopción de medidas sostenibles a escala individual y comunitaria que, en conjunto, den lugar a una reducción de la morbilidad asociada con una alimentación poco sana.
Metodología Innovadora
En Formación Alcalá, apostamos por las técnicas y herramientas educativas más actuales para que tu experiencia de aprendizaje sea realmente dinámica, motivadora y efectiva.
Flexibilidad y Acceso 24/7
Ponemos a tu alcance todos los materiales y recursos online para que puedas aprender a tu ritmo y desde donde quieras, en cualquier momento del día.
Equipo docente especializado
Nuestro equipo docente está formado por profesionales apasionados y comprometidos que te acompañarán durante todo el proceso formativo, siempre dispuestos a ayudarte.
Titulación con validez en todo el territorio nacional
Tu esfuerzo merece reconocimiento: da un paso más en tu formación con una titulación que impulse tu carrera.
Certificación
Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo
El Curso de Actualización para el Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería en los Grupos Alimenticios Nutricionales está certificado con 150 Horas, 6 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo.
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.
La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.
Modelo de diploma


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Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.
Plazo inscripción
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año
Duración
El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 67 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Técnicos/as en Cuidados Auxiliares de Enfermería.
- Promover la aplicación de normas básicas de higiene alimentaria y de buenas prácticas de manipulación en función de cada grupo alimentario.
- Cumplimentar con eficiencia clínica plantillas de dietas según las necesidades de cada paciente, anotando su distribución y la necesidad o no apoyo, incorporando una gran variedad de alimentos y de respetar las raciones de la pirámide nutricional.
- Dotar a los alumnos de la formación especializada necesaria para poder desarrollar una actividad investigadora o académica, sobre temas de alimentación y salud.
Temario
- Leche y derivados lácteos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
- Carnes.
- Pescados.
- Huevos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
- Grasas.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
- Legumbres.
- Cereales.
- Tubérculos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
- Frutas.
- Verduras y hortalizas.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
- Dulces, bebidas y otros alimentos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Bibliografía.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Valoraciones del Curso de Actualización para el Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería en los Grupos Alimenticios Nutricionales
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Grandísimo aprendizaje. Aporta unos conocimientos muy buenos y de grandísima calidad.