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Curso internacional en nutrición geriátrica saludable

Datos generales

Uno de los principales retos que deben afrontar las sociedades actuales es garantizar una atención adecuada a los más mayores, orientada a mejorar su calidad de vida, su bienestar y, sobre todo, su seguridad. Más si se tiene en cuenta que la esperanza de vida va en aumento y que, actualmente, vivimos en una población envejecida, es decir, con más personas mayores que niños.

En este sentido, una de los aspectos a tener en cuenta para atender adecuadamente a los mayores es la nutrición. Con una nutrición equilibrada se puede preservar las funciones corporales, aminorar algunos de los cambios ligados al proceso de envejecimiento, reducir la susceptibilidad de algunas enfermedades y contribuir a su recuperación y favorecer la dependencia y la autonomía del anciano. 

Este programa formativo contiene material teórico y práctico a través del cual el alumno aprenderá a equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales, y conocerá los aspectos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido.

Esta formación no está disponible para tu zona geográfica, te recomentamos vuelvas a la store asignada pulsando en el siguiente enlace:
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150 Horas

6 Créditos ECTS

Formato Online

Modalidad: Distancia

Certificación

El Curso internacional en nutrición geriátrica saludable está certificado con 150 Horas, 6 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ) recibirá, una vez finalizado, un diploma en créditos y horas para personal universitario y únicamente en horas para personal no universitario. Este documento es únicamente emitido por la universidad certificadora de las capacitaciones o acciones formativas, es decir, por la USJ debemos sumas a esto que este trámite no tendría ningún coste adicional.

La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, se procederá a solicitar el diploma a la Universidad San Jorge, la cual suele tardar en remitir los diplomas de los cursos de especialización unos cuatro meses y de seis a nueve meses cuando se trata de máster o expertos universitarios.

Modelo de Diploma de la Universidad San Jorge

Todos los alumnos argentinos al finalizar sus formaciones, recibirían un diploma como el siguiente:

Parte delantera del certificado
Parte trasera del certificado

Reconocimiento Internacional Apostilla de la Haya

A través de la denominada Apostilla de la Haya | Argentina un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.

El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.

La Apostilla de la Haya suprime el requisito de legalización diplomática y consular de los documentos públicos que se originen en un país del Convenio y que se pretendan utilizar en otro. Los documentos emitidos en un país del Convenio que hayan sido certificados por una apostilla deberán ser reconocidos en cualquier otro país del Convenio sin necesidad de otro tipo de autenticación.

Todos los alumnos de Argentina, tendrán la oportunidad de solicitar un Doble Reconocimiento Internacional como el que mostramos a continuación:

Parte delantera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Parte trasera del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes
Apostilla del diploma FA Universidad Europea Miguel de Cervantes

Plan de estudios

Debes tener en cuenta...

Requisitos de acceso

El proceso de selección y admisión de la Universidad San Jorge se compone por una serie de documentación requerida y en una verificación de los antecedentes académicos de las personas que quieran realizar el curso. Serán admitidos quienes hayan recibido la aprobación del Comité de Admisiones del programa.

El interesado deberá adjuntar los siguientes requisitos:

  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional (alumnos nacionales).
  • Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional visado por el Cónsul argentino en el país de origen y Ministerio de Relaciones Exteriores en Argentina (alumnos extranjeros).
  • Fotocopia de la cédula de Ciudadanía por ambos lados, Pasaporte o Visa.

Una vez admitido(a) al Curso de especialización, recibirá vía email un acceso a la Plataforma, donde tendrá acceso a todo el material necesario para la realización de su formación.

Plazo inscripción

El alumno que desee realizar este Curso de especialización en línea podrá realizar su inscripción hasta el cierre de su edición de inicio.

Duración

La duración de este Curso universitario de especialización internacional en nutrición geriátrica saludable, es de un semestre. Esta formación estará abarcada en unas fechas de edición establecidas por la Universidad. Seguidamente, le mostramos un plan de estudios informativo:

Periodo Académico Unidad didáctica Duración Créditos
I Semestre Nutrición geriátrica saludable 24 semanas 6

Evaluación

La actividad integradora es la característica que destaca en el Curso universitario de especialización internacional en nutrición geriátrica saludable, está compuesto por cinco fases parciales y en una entrega final al acabar el estudio de las unidades, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad San Jorge (USJ). Las tareas requeridas del Curso son:

  • Fase 1. Inducción al Curso de especialización con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
  • Fase 2. Lectura y comprensión del temario impartido en cada uno de los capítulos.
  • Fase 3. Repaso del temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
  • Fase 4. Resolución de las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
  • Fase 5. Realización de los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 130 preguntas del Curso universitario.

Al finalizar cada capítulo deberás de realizar una evaluación tipo test entre 5-10 preguntas para chequear lo aprendido en dicho capítulo, con la posibilidad de realizar varios intentos. Recomendamos realizar dicha evaluación y superarla antes de comenzar las actividades finales del capítulo.

Finalmente, la calificación de las actividades del Curso de especialización será en una escala de calificación cualitativa, para dar por finalizado por completo satisfactoriamente el Curso y recibir la acreditación por parte de la Universidad San Jorge es necesario haber realizado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

A quién está dirigido el Curso internacional en nutrición geriátrica saludable

Esta especialización de Nutrición geriátrica saludable va dirigida a profesionales que desarrollen su actividad como:

  • Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud.
  • Profesionales con título de especialistas en Nutrición, Medicina, Enfermería o profesionales de ámbitos similares.
  • Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Argentina, en esta área.

Objetivos generales:

  • Fomentar la Investigación en el campo de la nutrición y el metabolismo clínico como fuente de conocimiento y desarrollar proyectos multicéntricos con apoyo metodológico suficiente e independiente.
  • Consolidar y actualizar conocimientos sobre todo lo referente a la atención nutricional en la asistencia médica con el fin de optimizar la calidad de la atención al paciente.
  • Entender el proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.
  • Conocer los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional.

Objetivos específicos:

  • Conocer cuáles son los factores que influyen en la alimentación de los ancianos teniendo en cuenta los cambios naturales que se producen en el organismo a consecuencia del paso de los años.
  • Adoptar las medidas nutricionales para llegar en las mejores condiciones posibles a la vejez gracias a la ayuda de una correcta alimentación para evitar el envejecimiento precoz o incluso estados de malnutrición.
  • Saber equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.

Competencias generales

  • Mostrar aptitudes y actitudes para el liderazgo, la negociación y la toma de decisiones que contribuyan al diseño de políticas públicas.
  • Mostrar habilidades para la práctica de la enfermería basada en la evidencia.
  • Mostrar liderazgo y responsabilidad social, atendiendo las normas éticas dentro de su campo de trabajo, en un marco deontológico y legal.
  • Identificar problemas de salud para diseñar estrategias de prevención y solución en situaciones profesionales sobre nutrición geriátrica saludable.

Competencias profesionales

  • Capacidad de análisis y síntesis.
  • Resolución de problemas.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Diseño y gestión de proyectos.
  • Toma de decisiones.
  • Capacidad de aplicar conocimientos.

Algunas de las salidas profesionales de esta formación en modalidad Online son:

  • Hospitales públicos o privados.
  • Clínicas.
  • Residencias geriátricas.
  • Consultor alimentario.
  • Educador médico.
  • Responsable en alimentación.

Contenidos

Capítulo I. Proceso de envejecimiento

Capítulo II. Cambios en el proceso de envejecimiento

Capítulo III. Relación entre alimentación y envejecimiento saludable

Capítulo IV. Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada

Capítulo V. Alimentación saludable en la vejez

Capítulo VI. El ejercicio y la salud del anciano

Capítulo VII. Desnutrición en el anciano

Capítulo VIII. Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral

Capítulo IX. Alimentación en las patologías y los trastornos más frecuentes en la vejez

Capítulo X. Interacción medicamentos-alimentos

Capítulo XI. Enfermedades transmitidas por los alimentos

Capítulo XII. Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica

Capítulo XIII. Nutrición artificial

Autores

Actualización gratuita

Al matricularte en Curso internacional en nutrición geriátrica saludable, queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Metodología

El avance de estos estudios en línea se realizan en una Plataforma Virtual, la cual estará disponible 24 horas al día los 7 días de la semana. Todo el contenido está dividido en Capítulos o Unidades Didácticas, por lo que sumando la claridad y amplitud de contenido hace que sea más fácil su estudio y evaluación. Además, tendrás a tu disposición el apoyo y seguimiento del docente asignado, con el que podrás contactar por email (usj@formacionalcala.com), teléfono (+34 953 58 53 30), WhatsApp (+34 686 32 21 59) o mediante el sistema de mensajería de la Plataforma.
Dentro de la plataforma encontrarás:
  • Guía de la plataforma.
  • Foros y chats para contactar con los tutores.
  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Vídeos.
  • Guías y protocolos adicionales.
  • Evaluaciones.
  • Seguimiento del proceso formativo.
Acceso al campus

Empleabilidad

La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.

En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.

¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?

  • Especialización en un ámbito o tema concreto.
  • Actualización de conocimientos y puesta al día.
  • Creación y ampliación de una red de contactos.
  • Excelencia y referencia profesional.
  • Mejora del currículum vitae.
  • Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
Empleabilidad Empleabilidad

Prácticas en centros de salud

Formación Alcalá le ofrece la posibilidad de realizar prácticas tuteladas/no remuneradas en un centro de salud o social cercano a su domicilio y relacionada con la temática del curso, máster o experto universitario que has realizado con nosotros. Para ajustarnos a todas las categorías profesionales, disponemos de convenios de prácticas con diferentes hospitales, clínicas, residencias, colegios...

Podrás accededer a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 560 centros en toda la península.

Centro de prácticas Ballesol
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Vitaldent
Centro de prácticas Vithas
Centro de prácticas Ballesol
Centro de prácticas Echervarne
Centro de prácticas Osakidetza
Centro de prácticas Quirón
Centro de prácticas SaludMadrid
Centro de prácticas Vinalopo
Centro de prácticas Vitaldent
Centro de prácticas Vithas

Equipo docente

Foto Gloria Bravo Gracía

Gloria Bravo Gracía

tutorias@formacionalcala.com
Graduada en Enfermería con varios años de formación.
Foto María Jamileth Nieto Arguello

María Jamileth Nieto Arguello

tutorias@formacionalcala.com
Técnico superior en enfermería integral comunitaria con varios años de formación.
Foto Rafael Ceballos Atienza

Rafael Ceballos Atienza

tutorias@formacionalcala.com
Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada.
Foto Jessica Rosales Cano

Jessica Rosales Cano

tutorias@formacionalcala.com
Documentación y administración sanitaria y auxiliar en enfermería.

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