Curso Universitario Superior en Nutrición Infantil
Certificación
Universidad Católica de Ávila
El Curso Universitario Superior en Nutrición Infantil está certificado con 350 Horas, 14 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad Católica de Ávila.
La Universidad Católica de Ávila busca alcanzar la más alta calidad en la formación, servicios y en el trabajo de su personal para satisfacer las necesidades presentes y futuras de sus alumnos.
La UCAV se encuentra entre las 25 universidades más prestigiosas en el ámbito nacional para Forbes, contando con una experiencia de más de 10 años en la educación online y destacando en su alto nivel de empleabilidad.
Modelo de diploma


Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte.
Plazo inscripción
La inscripción en esta formación 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo mínimo de 1 mes para la realización de este programa formativo y un máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 401 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Graduados/as en Nutrición.
- Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería.
- Graduados/as en Farmacia.
Objetivos generales:
- Formar profesionales que colaboren en el diagnóstico y tratamiento de la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y otros trastornos de la conducta alimentaria.
- Ayudar a prevenir trastornos del comportamiento alimentario tan frecuentes en nuestro medio.
- Obtener una capacitación que amplíe las posibilidades laborales en un área tan prevalente en nuestra sociedad.
Objetivos específicos:
- Aprender los conceptos fundamentales de la alimentación infantil y su importancia en el desarrollo y crecimiento de los niños.
- Comprender los diferentes aspectos relacionados con la alimentación de los niños y cómo influyen en su salud y bienestar.
- Adquirir conocimientos sobre las necesidades nutricionales de los niños en diferentes etapas de su desarrollo.
- Identificar las estrategias y técnicas más efectivas para fomentar una alimentación saludable en los niños.
- Conocer las pautas y recomendaciones actuales para prevenir y tratar la obesidad infantil.
- Comprender los fundamentos de la nutrición inteligente y su aplicación en la prevención y tratamiento de la obesidad infantil.
- Aprender las pautas y recomendaciones para la alimentación del niño durante el primer año de vida.
- Conocer los fundamentos de la diabetes infantil y su relación con la nutrición.
- Identificar las pautas y recomendaciones nutricionales específicas para niños con diabetes.
Competencias generales
- Adquirir conocimientos sobre la alimentación infantil y su importancia en el desarrollo y crecimiento de los niños.
- Comprender los factores que influyen en los hábitos alimentarios de los niños y cómo abordarlos de manera adecuada.
- Desarrollar habilidades para planificar y diseñar dietas equilibradas y saludables para niños de distintas edades.
- Aprender a identificar y prevenir la obesidad infantil a través de una nutrición inteligente.
- Conocer las pautas de alimentación recomendadas durante el primer año de vida del niño.
- Adquirir conocimientos sobre el manejo de la diabetes en niños y cómo adaptar la alimentación para controlar los niveles de glucemia.
- Desarrollar la capacidad de tomar decisiones informadas en relación a la alimentación infantil, basadas en el conocimiento científico y las necesidades individuales de cada niño.
- Promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables desde la infancia, fomentando la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
Competencias profesionales
- Aprender los fundamentos de la alimentación infantil y los diferentes grupos de alimentos necesarios para un crecimiento y desarrollo saludable.
- Comprender las técnicas y estrategias para fomentar una alimentación adecuada en los niños y superar los problemas relacionados con la selectividad alimentaria.
- Conocer los factores de riesgo y las medidas de prevención de la obesidad infantil, así como las pautas nutricionales para combatirla de manera inteligente.
- Adquirir conocimientos sobre la alimentación del niño durante su primer año de vida, incluyendo la lactancia materna, alimentación complementaria y el papel de los distintos nutrientes en esta etapa.
- Familiarizarse con los aspectos nutricionales de la diabetes en la infancia, comprendiendo la importancia de una alimentación especializada y el manejo de la enfermedad.
Temario
- Tema I. Desarrollo del niño de 0 a 12 meses
- Tema II. Alimentación del niño de 0 a 4 meses
- Tema III. Alimentación del niño de 6 a 11 meses
- Tema IV. Alimentación del niño de 10 a 12 meses
- Tema V. El desarrollo del niño de 12 meses a 6 años
- Tema VI. Alimentación del niño de 12 a 18 meses
- Tema VII. Alimentación del niño de 18 a 24 meses
- Tema VIII. Alimentación del niño de 2 a 3 años
- Tema IX. Alimentación del niño en la etapa escolar
- Tema X. Alimentación equilibrada
- Tema XI. Alimentación del niño en situaciones especiales
- Tema XII. Obesidad infantil
- Tema XIII. Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
- Tema XIV. Alimentación complementaria y baby-led weaning
- Tema XV. Anquiloglosia y su impacto en la lactancia materna
- Tema XVI. La oferta alimentaria de máquinas expendedoras y cantinas/quioscos en centros escolares
- Tema XVII. Diabetes infantil
- Tema I. Menús para niños de 6 a 12 meses
- Tema II. Menús para niños de 1 a 3 años
- Tema III. Menús para niños de 3 a 6 años
- Tema IV. Recomendaciones para niños en situaciones especiales
- Tema I. La obesidad, una epidemia que ya afecta a los más pequeños.
- Tema II. La importancia de una correcta alimentación desde el nacimiento para prevenir la obesidad infantil.
- Tema III. Los alimentos que deben formar parte de la dieta de cualquier niño.
- Tema IV. La obesidad infantil y la dieta en los colegios.
- Tema V. Aumento silencioso de la obesidad infantil.
- Tema VI. El ejercicio físico como tratamiento en la obesidad infantil.
- Tema VII. El tratamiento farmacológico en la obesidad infantil.
- Tema VIII. Tratamiento quirúrgico en la obesidad infantil.
- Tema IX. Obesidad infantil y síndrome metabólico.
- Tema X. Obesidad e hipertensión en la infancia.
- Tema XI. Obesidad y diabetes mellitus 2 en la infancia.
- Tema XII. Obesidad y dislipemias en la infancia.
- Tema XIII. Prevención de la obesidad infantil.
- Tema I. Introducción.
- Tema II. Etapas de la alimentación infantil.
- Tema III. Periodo lácteo.
- Tema IV. Periodo de transición.
- Tema V. Periodo de adulto modificado.
- Tema I. Conceptos generales.
- Tema II. Tipos de diabetes infantil.
- Tema III. Dieta.
- Tema IV. Ejercicio físico.
- Tema V. Insulina.
- Tema VI. Autocontrol.
- Tema VII. Complicaciones del tratamiento.
- Tema VIII. La diabetes en la escuela.
Salidas profesionales
Podrás trabajar como:
- Centros especializados de nutrición.
- Consultas dietéticas.
- Franquicias de nutrición.
- Equipos de elaboración de dietas en hospitales, guarderías y comedores escolares.
Y podrás hacerlo como:
- Dietista y nutricionista infantil.
- Desarrollador de dietas para escuelas, colegios, institutos, hospitales infantiles, comedores escolares, etc.
- Desarrollador de programas nutricionales para colectivos infantiles en situación especial.
- Orientador infantil.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Empleabilidad
La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.
En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.
¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?
- Especialización en un ámbito o tema concreto.
- Actualización de conocimientos y puesta al día.
- Creación y ampliación de una red de contactos.
- Excelencia y referencia profesional.
- Mejora del currículum vitae.
- Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
