Curso de Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave
Certificación
Universidad San Jorge
El Curso de Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave está certificado con 200 Horas, 8 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario.
La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.
Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte.
Plazo inscripción
La inscripción en este curso online / a distancia permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación se realiza online y estará compuesta:
- 100 Preguntas tipo test.
- 5 Supuestos.
El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% en cada actividad que deben realizar.
Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal de:
- Licenciados/as o graduados/as en medicina.
- Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
- Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
- Técnicos superiores.
- Integrar la nutrición como un elemento clave para nuestro sistema inmunitario protegiendo de este modo nuestra salud.
- Identificar las alteraciones relacionadas con déficits y excesos de nutrientes así como establecer una suplementación adecuada.
- Reconocer las principales patologías relacionadas con la nutrición y en las que la función inmune está comprometida: trastornos alimentarios, obesidad, alergias alimentarias, enfermedades neurodegenerativas, infecciones, procesos inflamatorios y en general el paciente crítico.
- Explicar la funcionalidad de nutrientes, compuestos bioactivos, y alimentos potencialmente funcionales para conocer su beneficio potencial sobre la salud en los distintos grupos de población.
- Capacidad de análisis y síntesis.
- Resolución de problemas.
- Capacidad de organización y planificación.
- Diseño y gestión de proyectos.
- Toma de decisiones.
- Capacidad de aplicar conocimientos.
- Capacidad de investigación.
- Preocupación por la calidad.
Temario
- Introducción.
- Sistema inmunológico.
- Timo.
- Epitelio intestinal.
- Tejido adiposo blanco.
- Biomarcadores del sistema inmunitario.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Valoración del estado nutricional.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Los prebióticos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Microorganismos probióticos.
- Los probióticos en distintas patologías.
- Efectos protectores, anticancerígenos y probióticos que inhiben la proliferación de células tumorales.
- Probióticos en patologías gastrointestinales.
- Resumen de las propiedades bioterapéuticas.
- Consumo de probióticos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Vitamina A y Vitamina D.
- Vitamina E y Vitamina C.
- Vitamina B6 y Vitamina B12.
- Ácido fólico, Selenio y Zinc.
- Hierro y cobre.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Antioxidante.
- Antioxidantes exógenos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Recomendaciones para ácidos grasos saturados (SFA).
- Recomendaciones sobre ácidos grasos monoinsaturados (MUFA).
- Recomendaciones sobre ácidos grasos poliinsaturados.
- Omega-3.
- Omega-6.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Corazón y omega-3.
- Corazón y ácido oleico.
- Procesos inflamatorios omega-3 y ácido oleico.
- Embarazo, lactancia y omega-3.
- Cáncer y omega-3.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Ácido oleico, sistema inmune y sepsis.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Glutamina y estrés oxidativo.
- Glutamina y sistema digestivo.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Dimetil-arginina asimétrica.
- Otros componentes de la dieta que inhiben la síntesis de óxido nítrico.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Nucleótidos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Radicales libres y envejecimiento.
- Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
- Cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
- Biodisponibilidad y metabolismo.
- Factores que afectan al contenido cualitativo y cuantitativo de polifenoles de los alimentos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Cambios inmunológicos en edades avanzadas.
- Actuación para mantener una buena inmunología en el anciano.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Inmunonutrición preoperatoria.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Inmunomodulación e inmunonutrición.
- Más sobre la inmunomodulación e inmunonutrición.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Prebióticos.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Hidratos de carbono, Grasas y Minerales.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Obesidad abdominal y riesgo cardiometabólico.
- ¿Por qué se beneficia el obeso de la inmunonutrición?
- Sistema inmune y obesidad.
- Inmunonutrición en el obeso.
- Más sobre la inmunonutrición en el obeso.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Respuesta al trauma y metabolismo proteico.
- Respuesta al estrés y metabolismo de los hidratos de carbono.
- Respuesta al estrés y metabolismo de las grasas.
- Soporte nutricional y metabólico en el trauma.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Principales efectos del ejercicio intenso sobre el sistema inmune.
- Principales efectos del ejercicio moderado sobre la inmunidad.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Cerveza.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Leche fermentada: Kéfir.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Leche materna e inmunonutrición.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Empleabilidad
La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.
En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.
¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?
- Especialización en un ámbito o tema concreto.
- Actualización de conocimientos y puesta al día.
- Creación y ampliación de una red de contactos.
- Excelencia y referencia profesional.
- Mejora del currículum vitae.
- Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
