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Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares
Certificación
Universidad San Jorge
El Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares está certificado con 125 Horas, 5 Créditos ECTS por la prestigiosa Universidad San Jorge. Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario.
La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.
Plan de estudios
Requisitos de acceso
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte.
Plazo inscripción
La inscripción en este curso online / a distancia permanecerá abierta durante todo el año.
Duración
El discente tendrá un tiempo máximo de 6 meses para su finalización.
Evaluación
La evaluación se realiza online y estará compuesta:
- 7 Supuestos.
El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% en cada actividad que deben realizar.
Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal de:
- Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
- Personal de Cocina.
- Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
- Técnico en cuidados auxiliares de enfermería.
- Licenciados/as o graduados/as en medicina.
- Técnicos superiores.
- Divulgar el conocimiento de la etiología de las enfermedades cardiovasculares y su tratamiento más actual.
- Aprender aspectos nutricionales de las hiperlipidemias.
- Promover en todo momento los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea, con menús prácticos elaborados con el propósito de prevenir y tratar las enfermedades del corazón mediante el consumo de las calorías y las porciones de acuerdo con las necesidades de cada grupo de edad.
- Habilidades críticas y autocríticas.
- Resolución de problemas.
- Gestión y manejo de información interdisciplinarios.
- Comprensión de diversidad y multiculturalidad.
- Diseño y gestión de proyectos.
- Capacidad de trabajar de manera autónoma.
- Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos al trabajo profesional del personal sanitario
desde una perspectiva globalizadora. - Capacidad para observar, analizar y documentar procesos educativos.
- Trabajo en equipo.
Temario
- Introducción a las enfermedades cardiovasculares.
- Síntomas de la aterosclerosis.
- ¿Cuáles son los principales factores de riesgo de la aterosclerosis?
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Qué son las grasas?
- ¿Son perjudiciales los ácidos grasos trans?
- El colesterol procedente de la dieta.
- Colesterol bueno y colesterol malo. Las lipoproteínas.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Nutrientes diferentes a las grasas.
- Proteínas.
- La dieta vegetariana para combatir las enfermedades cardiovasculares.
- Proteínas.
- Hidratos de carbono.
- IG hasta 55: bajo. IG entre 55 y 70: intermedio. IG de 70 o más: alto.
- Fibra vegetal.
- Antioxidantes.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Signos y síntomas de las dislipidemias.
- Tratamiento de las dislipemias.
- Tratamiento dietético para las hipercolesterolemias.
- Tratamiento dietético para las hipertrigliceridemias.
- ¿Qué alimentos están permitidos y desaconsejados en las dislipemias?
- Tratamiento farmacológico.
- Ejercicio físico como tratamiento.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Hipertensión arterial.
- Epidemiología.
- Factores predisponentes.
- Valoración del riesgo cardiovascular.
- Clasificación.
- Repercusiones y calidad de vida.
- Abordaje terapéutico.
- Rol de la alimentación en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial.
- Tratamiento de la hipertensión en la gestación.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- Distribución androide o ginecoide.
- Riesgo cardiovascular y otras complicaciones de la obesidad.
- Peso ideal-peso salud.
- Reducir el peso es vital para mantener sano el corazón.
- Ejemplo diario de dieta de 1.800 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.500 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.200 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 1.000 kcal aproximadamente.
- Ejemplo diario de dieta de 800 kcal aproximadamente.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Introducción.
- ¿Todos los diabéticos precisan inyectarse insulina?
- Sulfonilureas.
- El diagnóstico de la enfermedad.
- Complicaciones a corto plazo de la diabetes.
- Complicaciones crónicas y enfermedades cardiovasculares.
- La dieta y el deporte en la población diabética son aspectos esenciales del tratamiento.
- Planes de alimentación por raciones.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Frutas, verduras y hortalizas.
- Frutas.
- Verduras y hortalizas.
- Farináceos.
- Legumbres.
- Tubérculos.
- Lácteos.
- Alimentos proteicos.
- Carnes y derivados.
- Pescados y mariscos.
- Huevo.
- Frutos secos.
- Grasas.
- Otros: café, té, alcohol y chocolate.
- Café.
- Té.
- Alcohol.
- Chocolate.
- Alimentos funcionales.
- Alimentos funcionales para el sistema cardiovascular.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Reparto de las comidas.
- Menús para todo el año.
- Alimentos de temporada.
- Comer fuera de casa sin que afecte a la salud.
- Conocer las técnicas culinarias ayuda a evitar la monotonía.
- Usar especias y hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal.
- Realizar una compra inteligente y planificar el menú semanal anticipadamente.
- Seguir las recomendaciones de la pirámide alimentaria.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Fitoterapia básica y complementos dietéticos para el cuidado del aparato circulatorio.
- Resumen.
- Autoevaluación.
- Estilo de vida saludable.
- Estado de salud actual.
- Fundamentación de las estrategias de cambio.
- Actividad física.
- Alimentación saludable.
- Resumen.
- Autoevaluación.
Metodología
Tu formación a distancia se adapta a ti gracias a nuestra plataforma online. Podrás acceder al contenido, descargar materiales y realizar tu formación desde cualquier lugar, sin barreras.
Tu tutor siempre a tu lado, contacta con el tutor mediante email, Whatsapp o desde la propia plataforma.
Inscripción abierta todo el año, inicia cuando desees y fórmate a tu ritmo.
Formación acreditada Baremable y Puntuable, consulta nuestro apartado de: Bolsas contratación.
Nuestra experiencia nos avala, desde el año 2000 impartiendo Formación.
Empleabilidad
La orientación profesional tiene el objetivo de responder a la creciente demanda de los profesionales por adquirir las competencias y habilidades necesarias para desarrollar las actividades específicas de su ámbito laboral con las mayores garantías de éxito y calidad. Estas competencias permiten que estos profesionales se conviertan en referentes en la excelencia de los cuidados en diversas áreas.
En este sentido, nuestros programas formativos están diseñados y elaborados por profesionales de la salud con años de experiencia, por lo que están enfocados a que los alumnos adquieran esas competencias y habilidades prácticas.
¿Qué beneficios puedes obtener al realizar uno de nuestros programas formativos?
- Especialización en un ámbito o tema concreto.
- Actualización de conocimientos y puesta al día.
- Creación y ampliación de una red de contactos.
- Excelencia y referencia profesional.
- Mejora del currículum vitae.
- Posibilidades de promocionar en tu puesto laboral.
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